Curso Gratuito Cocina

Índice

Elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones
Fondos de cocina
Consomés
Caldos
Asado
Freír en aceite
Hervir y cocer al vapor
Brasear
Descongelación
Rehidratación
Refrigeración
Congelación

Curso Gratuito Cocina

Este Curso Gratuito Cocina proporciona al alumno/a un aprendizaje basado en la cocina y sus formas de creación de platos. Ayudará a entender la mejor manera de tratar la comida debido a las características de cada una y como crear un plato de la manera más saludable y presentable.