Para qué te prepara este curso subvencionado Curso Gratuito Maestría en Supply Chain:
La Maestría en Supply Chain le prepara para para conocer en profundidad el entorno de la Gestión Logística y de Aprovisionamiento en el contexto empresarial, a través de la adquisición de diferentes técnicas de gestión, dirección y administración. Estos conocimientos te permitirán formarte como profesional en las operaciones de la cadena logística, como la gestión de proveedores, envío, transporte y almacenamiento de mercancías.
A quién va dirigido:
La Maestría en Supply Chain está dirigido a todos aquellos estudiantes y profesionales que estén interesados en adquirir nuevos conocimientos relacionados con la cadena de suministro. También es ideal para aquellos que quieran ampliar su formación relacionada con la Gestión Logística, el Control de Almacenes y la función de aprovisionamiento, para mejorar las habilidades profesionales.
Objetivos de este curso subvencionado Curso Gratuito Maestría en Supply Chain:
- Analizar la Logística Integral, resaltando la importancia de su planificación y toma de decisiones. - Diseñar y desarrollar las redes de distribución. - Técnicas para mantener buenas relaciones con clientes y proveedores. - Estudiar el concepto de Logística Inversa y su gestión. - Análisis de las técnicas de planificación y control de proyectos. - Gestión del aprovisionamiento y control de inventarios.
Salidas Laborales:
La Maestría en Supply Chain capacita al alumno para trabajar en los departamentos relacionados con la cadena de suministro, como el departamento de Compras y el aprovisionamiento. Formándote como ingeniero logístico, administrador de supply chain, Manager del departamento de compras, director de operaciones, asesor empresarial o responsable en logística.
Resumen:
La logística se ha convertido a lo largo de las últimas dos décadas, en una pieza clave para cualquier empresa que quiera mantenerse en el mercado actual. El trabajo de un supply chain management consiste en administrar correctamente la cadena de suministro de una empresa. Esta cadena es el proceso de planificación, ejecución y control de las operaciones de la red de suministro. Por ello la persona encargada debe tener en cuenta un gran volumen de información, saber administrar y gestionar la logística de la cadena de suministro, e incluso tener ciertos conocimientos en contabilidad. La Maestría en Supply Chain pretende aportar los conocimientos necesarios para que, a través de diferentes pautas llevar a cabo la correcta gestión de la cadena de suministro.
Titulación:
Titulación Universitaria de Maestría en Supply Chain otorgada por San Ignacio University of Miami (SIU)
Metodología:
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
Temario:
MÓDULO 1. SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
UNIDAD DIDÁCTICA 1. SUPPLY CHAIN COMO ESTRATEGIA EMPRESARIAL
- La cadena de suministro: aproximación
- Planificación estratégica en la cadena de suministro
- Administración de los riesgos de la cadena de suministro
- Gestión de procesos en la cadena de suministro
- Métricas en la cadena de suministro
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SUPPLY CHAIN PLANNING: GESTIÓN LOGÍSTICA
- Transporte en la cadena de suministro
- Redes de distribución: Diseño
- Planificación y administración de inventarios
UNIDAD DIDÁCTICA 3. SUPPLY CHAIN PLANNING: GESTIÓN DE OPERACIONES Y VENTAS
- El proceso S&OP _ Planificación de ventas y operaciones: El proceso S&OP
- Administración de productos y servicios
- Administración de la demanda
- Administración del Aprovisionamiento
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ADMINISTRACIÓN DE RELACIONES EN LA CADENA DE SUMINISTRO
- Administración de las relaciones (ECR)
- Administración de las relaciones con los clientes (Customer Relationship Management (CRM))
- Administración de relaciones con proveedores (SRM)
- Herramientas de colaboración
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LOGÍSTICA INVERSA COMO FACTOR ESTRATÉGICO DIFERENCIAL
- El Contexto de la Logística Inversa: Empresa responsable y sostenible
- La Logística Inversa: Patrones Logísticos
- Causas de la Logística Inversa: La Recuperación de Activos
- Visión estratégica de la Logística Inversa: Viabilidad y continuidad
- La logística inversa como parte de la Cadena de Suministro
- La Logística inversa y la organización empresarial
- Políticas de devolución de productos
UNIDAD DIDÁCTICA 6. TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN EN LA CADENA DE SUMINISTRO
- Administración de la información
- Sistemas de información para la cadena de suministro
- Comercio electrónico
- Selección de TI para la Cadena de Suministro
UNIDAD DIDÁCTICA 7. CONTABILIDAD OPERACIONAL EN LA CADENA DE SUMINISTRO
- Concepto de Método Contable
- PARTIDA DOBLE (DUALIDAD)
- Valoración y Registro Contable
- Los Estados Contables
- Concepto de Gastos e Ingresos
- Clasificación
- Registro Contable
- Registro y Valoración de los Gastos
- Valoración de los ingresos
UNIDAD DIDÁCTICA 8. EL ADMINISTRADOR EN LA CADENA DE SUMINISTRO
- Evolución de la administración de la Cadena de Suministro
- Liderazgo
- Administración del cambio
- Evaluación y administración de proyectos
MÓDULO 2. DIRECCIÓN Y GESTIÓN LOGÍSTICA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOGÍSTICA EMPRESARIAL
- Introducción a la logística
- El flujo de bienes y servicios
- Servicio al cliente y logística
- Logística, integración y estrategia
- El sistema logístico
- Internacionalización de la empresa
- Optimización de la corriente de bienes y servicios
- Documentación de la logística
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL ALMACÉN EN LA CADENA LOGÍSTICA
- El almacén en la cadena logística: Introducción
- Funciones del almacén
- Principales áreas del almacén
- Tipos de almacenes
- Regímenes de almacenamiento comercial
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APROVISIONAMIENTO COMERCIAL
- Logística de aprovisionamiento
- El proceso de aprovisionamiento
- Métodos de aprovisionamiento
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LAS MERCANCÍAS
- Las mercancías: características
- Envasados usuales
- Selección, clasificación y manipulación de las mercancías
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ENTORNO ECONÓMICO DEL TRANSPORTE POR CARRETERA
- Entorno económico del transporte por carretera y la organización del mercado
- El sector de transporte en relación con los demás sectores económicos. Características generales: el entorno y el mercado
- Importancia del transporte
- Los modos de transporte. El transporte multimodal, operaciones con múltiples modos de transporte
- El transporte de carretera frente a los demás modos de transporte. Ventajas e inconvenientes
- Productos y servicios principales
- Distintas actividades de transporte por carretera (transporte por cuenta ajena, por cuenta propia y actividades auxiliares del transporte)
- Formas de explotación
- Organización de los principales tipos de empresas de transporte y de actividades auxiliares del transporte. Funciones departamentales y relaciones interdepartamentales
- Especializaciones del transporte de mercancías y viajeros según las características del servicio o las naturalezas de la carga
- Evolución del sector: Diversificación de prestaciones; la subcontratación; la multimodalidad
UNIDAD DIDÁCTICA 6. ENTORNO SOCIAL DEL TRANSPORTE POR CARRETERA
- Entorno social del transporte por carretera y su reglamentación
- El tacógrafo: Tiempos de conducción y descanso
- Duración máxima de la jornada laboral específica en el sector de los transportes
- La jornada laboral
- Sanciones
- La cualificación profesional del conductor
- Autorizaciones de transporte
- El contrato de transporte
UNIDAD DIDÁCTICA 7. ATENCIÓN AL CLIENTE EN EL TRANSPORTE POR CARRETERA
- Comercialización del transporte por carretera y atención al cliente
- Tarificación del transporte. Clases
- Funciones de los operadores del transporte y agencias de viajes
- Quejas y reclamaciones
- Satisfacción del cliente
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PLAN DE TRANSPORTE
- Preparación del plan de transporte
- La planificación de la ruta y de la actividad
- Restricciones a la circulación
UNIDAD DIDÁCTICA 9. CARGA Y DESCARGA
- Elementos de carga y descarga de los vehículos de transporte de mercancías
- Cálculo de la carga útil de un vehículo o de un conjunto de vehículos; cálculo del volumen útil
- Tipos de embalaje y apoyos de la carga
- Principales tipos de mercancías que requieren estiba; técnicas de calce y estiba; utilización de correas de estiba; verificación de los dispositivos de estiba
- Utilización de los medios de manipulación; entoldado y desentoldado
UNIDAD DIDÁCTICA 10. OPERATIVA DEL TRANSPORTE INTERNACIONAL
- Operativa del transporte internacional
- Marco regulador del transporte internacional
- Obligaciones derivadas de la convención CMR
- El transporte a terceros países
- Servicios de transporte internacional
- Convenios y acuerdos bilaterales y multilaterales
- Operador de transporte
- Agencias de viaje: transportes turísticos y discrecionales
- Autorizaciones de transporte internacional
- El contrato de transporte. Responsabilidades y derechos de las partes. La convención CMR
- El tránsito aduanero
- Documentos del Transporte Internacional
MÓDULO 3. GESTIÓN DE INVENTARIOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. OBJETIVO E IMPORTANCIA DE LA GESTIÓN DE INVENTARIOS
- Diferenciación de conceptos
- Concepto y fundamento de los inventarios físicos
- Variables que afectan a la gestión del inventario
- Tamaño, estructura y representación del inventario
- Análisis del conflicto básico entre disponibilidad e inventario
- Importancia de la ubicación geográfica con respecto a los centros de distribución
- Modelos de gestión de inventarios
- Tipos de inventarios
- Elaboración de inventarios: Control y recuento de stocks
- Criterios de elaboración de inventarios
- Clasificación de los productos
- Planificación del stock para demanda uniforme y no uniforme
- Aplicaciones informáticas de base de datos y hojas de cálculo aplicados a la gestión de inventarios
UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALORACIÓN Y CÁLCULO DE INVENTARIOS
- Valoración de inventarios
- Estimación de costes asociados al inventario
- Indicadores de medida de inventarios
- Análisis de desviaciones en los inventarios
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTROL Y GESTIÓN DE STOCKS
- Objetivos y funciones de la gestión de stock
- Variaciones de la demanda y nivel de stock
- Método de gestión de stock programado
- Método de gestión de stock no programado
- Métodos de determinación de pedidos: Modelo de pedido óptimo o modelo de Wilson
- Lote económico de fabricación y/o pedido
- Parámetros de gestión de stock
- Rotación del stock
- Cálculo de parámetros de stock
UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGUIMIENTO Y CONTROL DE INDICADORES DE GESTIÓN DE STOCK
- Efectividad de la gestión del almacén
- Simulación Montecarlo, riesgo e incertidumbre
- Indicadores de gestión de stock
- Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y su repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje
- Optimización de puntos de almacenamiento
- Ciclo de vida de las existencias
MÓDULO 4. LOGÍSTICA DE APROVISIONAMIENTO, INVENTARIO Y GESTIÓN DE STOCK
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA EMPRESA Y EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS O APROVISIONAMIENTO
- Concepto y objetivos de la empresa
- Elementos de la empresa
- Funciones de la empresa
- Clasificación de la empresa
- Principios de organización empresarial
- Organización interna de las empresas Departamentos
- Departamento comercial
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL PROCESO DE APROVISIONAMIENTO
- Estrategia de logística de aprovisionamiento
- Gestión y transporte de aprovisionamiento
- Aprovisionamiento just in time y aprovisionamiento milk run
UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN DE STOCKS
- Introducción al control de stocks
- Clases de medidas de stocks
- Materiales que conforman el inventario
- Formas de recuento de stocks
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CÁLCULO PARA LA GESTIÓN DE COSTES DE INVENTARIO
- Los costes en la gestión de inventarios
- Costes de mantenimiento y almacenaje
- Costes para lanzamiento
- Costes de adquisición de materias primas y productos terminados
- Costes de rotura de stock
UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONTROL DE EXISTENCIAS
- Las existencias
- La ficha de almacén
- Métodos de valoración de existencias
- El inventario
- Indicadores de gestión
- Sistemas de reposición
UNIDAD DIDÁCTICA 6. PROCESO DE REAPROVISIONAMIENTO DE PEDIDOS
- Introducción al reaprovisionamiento
- Principales modelos de aprovisionamiento
- Tipos de demanda y nivel de servicio
- Modelos para cálculo de tamaño óptimo de pedidos
- El punto de pedido en el modelo de reaprovisionamiento continuo
- Sistema de reaprovisionamiento periódico
UNIDAD DIDÁCTICA 7. TÉCNICAS PARA LA GESTIÓN DE INVENTARIOS
- Introducción al reaprovisionamiento con demanda programada
- Casos y desarrollo del reaprovisionamiento con demanda programada
- Método DRP
- Ejemplos de aplicación en técnicas DPR
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PROCESOS DE SIMULACIÓN DINÁMICA EN REAPROVISIONAMIENTO
- Introducción las técnicas de simulación dinámica de sistemas
- Metodología en dinámica de sistemas
- Características propias en procesos reales
- Clasificación del sistema logístico desde la perspectiva dinámica
- Simbología de los sistemas dinámicos
- Programas para la simulación de sistemas dinámicos
- Ejemplo de utilización de las herramientas de simulación
MÓDULO 5. GESTIÓN DE PROVEEDORES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCESO DE COMPRAS EN LA LOGÍSTICA INTERNA
- Importancia de la función de compras en la logística interna de la empresa
- Plan de compras y programa de necesidades
- Secuencia del ciclo de compras para la empresa
- Descripción y especificación de la compra para la empresa
- Petición de ofertas y pliego de condiciones de aprovisionamiento
- El acuerdo y contrato de compraventa/suministro
- Documentación de la compra
- Las compras en mercados internacionales: globalización de la cadena de suministro
UNIDAD DIDÁCTICA 2. SELECCIÓN DE PROVEEDORES
- Identificación de fuentes de suministro y búsqueda de proveedores
- Competencia perfecta e imperfecta
- Criterios de selección de proveedores
- Homologación proveedores
- Categorización de proveedores
- Registro de proveedores: el fichero de proveedores
- Sistemas de aseguramiento de calidad de proveedores
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE NEGOCIACIÓN CON PROVEEDORES
- Conceptos clave en la negociación con proveedores
- Resolución de conflictos y litigios con proveedores: posibilidades de actuación
- Cualidades del negociador: comunicación, persuasión y habilidades
- Estilos/formas de negociación
- Tipos de negociación
- Preparación de la negociación: estrategias y tácticas
- Etapas del proceso de negociación
- Actitud y comportamiento en la negociación
- Puntos críticos de la negociación
- Posiciones de las partes en la negociación: poder de negociación
- Estrategia ante situaciones especiales: monopolio, proveedores exclusivos y otras
- Arbitraje y mediación en conflictos con proveedores
UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS Y SISTEMAS DE COMUNICACIÓN APLICADAS A LA GESTIÓN DE PROVEEDORES
- Los procesos de comunicación en la gestión de proveedores
- Las relaciones con proveedores: motivos de satisfacción y discrepancias
- Sinergias con proveedores
- Técnicas de comunicación en contextos nacionales e internacionales
- Sistemas de comunicación e información con proveedores: transmisión electrónica de datos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN DE PROVEEDORES
- Gestión y seguimiento de proveedores y pedidos
- Redes de intercambio de información
- Diagramas de flujo de documentación e información y descripción de actividades
- Gestión Automática de Pedidos-GAP
- Seguimiento del pedido
- Registro documental y de operaciones
- Indicadores de calidad y evaluación de proveedores
- Elaboración de informes de evaluación de proveedores
MÓDULO 6. PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE LA DEMANDA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOGÍSTICA INTERNA DE LA EMPRESA
- La empresa como unidad logística
- Organización funcional de la empresa
- Actividades logísticas
- El plan logístico según tipos de empresas
- La cadena de suministro de la empresa. Eslabones
- Externalización de la función logística: ventajas e inconvenientes
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PREVISIÓN DE DEMANDA
- Definición de la demanda según tipos de empresa y procesos de producción
- Tipos de demanda y necesidades de producción
- Previsión de demanda y plan de ventas
- Previsión de la actividad y de los costes
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN/DISTRIBUCIÓN
- La función productiva de la empresa y el aprovisionamiento
- Elementos que intervienen en la planificación de la producción
- Clasificación de la producción/distribución
- Nivel de producción y capacidad productiva
- Concepto y niveles
- Estrategias actuales de organización de la producción: procesos flexibles, rápidos y adaptados a la variabilidad de la demanda y necesidades
UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS DE PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE PROYECTOS
- Introducción a los sistemas de planificación, programación y control de proyectos
- Definición de actividades
- Representación gráfica de un plan de producción
- Teoría de las restricciones (cuello de botella)
- Calculo de tiempos y holguras
- Calendario de ejecución y nivelación de recursos
- Métodos de control de planes de producción
- Ejemplos prácticos sobre la aplicación de los métodos de control
- Aplicaciones informáticas de planificación y control de proyectos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y APROVISIONAMIENTO
- Concepto e importancia de la gestión de la producción y aprovisionamiento
- La política del aprovisionamiento en el marco de la empresa
- Métodos de gestión de la producción
- Niveles de gestión de la producción
- Variables de influencia en las necesidades de aprovisionamiento