Para qué te prepara este curso subvencionado Curso Gratuito MF0555_2 Envasado y Embalaje de Aceites de Semillas y Grasas:
La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0555_2 Envasado y embalaje de aceites de semillas y grasas, certificando el haber superado las distintas Unidades de Competencia en él incluidas, y va dirigido a la acreditación de las Competencias Profesionales adquiridas a través de la experiencia laboral y de la formación no formal, vía por la que va a optar a la obtención del correspondiente Certificado de Profesionalidad, a través de las respectivas convocatorias que vayan publicando las distintas Comunidades Autónomas, así como el propio Ministerio de Trabajo (Real Decreto 1224/2009 de reconocimiento de las competencias profesionales adquiridas por experiencia laboral).
A quién va dirigido:
Este curso está dirigido a los profesionales del mundo de las industrias alimentarias, concretamente en obtención e aceites de semillas y grasas, dentro del área profesional aceites y grasas, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con el envasado y embalaje de aceites de semillas y grasas.
Objetivos de este curso subvencionado Curso Gratuito MF0555_2 Envasado y Embalaje de Aceites de Semillas y Grasas:
- Identificar los requerimientos y efectuar las operaciones de mantenimiento de primer nivel en las máquinas y equipos de envasado y embalaje de aceites de semillas y de grasas. - Caracterizar los materiales y los distintos envases y embalajes para el etiquetado, acondicionado e identificación de los aceites de semillas y otras grasas comestibles, siguiendo las instrucciones de los manuales de procedimiento. - Operar, con la destreza adecuada, las máquinas y equipos de las líneas de envasado y embalaje, siguiendo las instrucciones de trabajo. - Controlar que las operaciones complementarias en las líneas de envasado y embalaje se ejecutan coordinada y puntualmente con el fin de conseguir un producto final conforme a las especificaciones establecidas. - Evaluar la conformidad de los aceites y de las grasas comestibles, durante los procesos de envasado y embalaje y al final de los mismos. - Aplicar las medidas de protección necesarias para garantizar la seguridad y la higiene personales concernientes a las líneas de envasado y embalaje de aceites y grasas.
Salidas Laborales:
Empresas de la industria alimentaria de extracción, obtención y envasado de aceites de semillas y obtención de grasas comestibles. Son trabajadores por cuenta ajena o propia que ejercen su actividad con autonomía técnica en las áreas funcionales de recepción, extracción, producción y envasado.
Resumen:
En el ámbito de las industrias alimentarias, es necesario conocer los diferentes campos de la obtención de aceites de semillas y grasas, dentro del área profesional de aceites y grasas. Así, con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para el envasado y embalaje de aceites de semillas y grasas.
Titulación:
Certificado de Aprovechamiento de haber cursado la formación que le Acredita las Unidades de Competencia recogidas en el MF0555_2 Envasado y Embalaje de Aceites de Semillas y Grasas, regulada en el Real Decreto 646/2011, de 9 de mayo, por el que se establece el Certificado de Profesionalidad INAK0209 Obtención de Aceites de Semillas y Grasas.
Metodología:
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
Temario:
MÓDULO 1. Envasado y Embalaje de Aceites de Semillas y Grasas
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE LAS LÍNEAS DE ENVASADO Y EMBALAJE DE ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES.
- Características y funcionamiento de las principales líneas de envasado de aceites y grasas:
- Características y funcionamiento de las líneas de embalaje:
- Limpieza del área y de las líneas, máquinas y equipos de envasado y embalaje de aceites y grasas:
- Dispositivos de seguridad en máquinas y equipos.
- Mantenimiento de primer nivel. Plan de mantenimiento:
- Anomalías más frecuentes en máquinas y equipos. Correcciones.
- Descripción de una embotelladora de aceites tipo.
- Descripción de una envasadora de recipientes plásticos.
- Enlatadora.
- Formateadora.
- Líneas continuas.
- Líneas discontinuas.
- Dosificadora.
- Cerraduras.
- Etiquetadora.
- Empacadora.
- Retráctil.
- Flejadora.
- Autómatas.
- Marcadora.
- Encintadora.
- Materiales y medios de limpieza.
- Operaciones de limpieza.
- Retirada y destino de restos y desechos.
- Operaciones de mantenimiento.
- Registros.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENVASES Y MATERIALES PARA EL ENVASADO Y EMBALAJE DE ACEITES Y GRASAS.
- Tipos y características de los materiales de envasado:
- Materiales de embalaje:
- Plásticos retráctiles.
- Materiales auxiliares y acondicionadores: etiquetas, tapones, flejes, gomas de pegar, solapas, cintas, xelofanes, chapas, otras.
- Almacenaje y disponibilidad de los materiales. Conservación:
- Botellas de vidrio.
- Botellas plásticas.
- Tetrabriks.
- Latas.
- Garrafas.
- Tarrinas de vidrio.
- Tarrinas plásticas.
- Frascos.
- Otros.
- Cartonaje.
- Papel.
- Cinta adhesiva.
- Aprovisionamiento a las líneas.
- Registro de consumibles.
- Retirada y tratamiento de material inservible o dañado.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ENVASADO Y EMBALAJE DE ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES.
- Identificación de los aceites y grasas a envasar y embalar.
- Muestrario de marcas comerciales. Observación y análisis de su contenido y presentación al mercado.
- Formación de envases «in situ». Control de formato.
- Dosificación y cierre. Comprobaciones.
- Operaciones de arranque, parada y ritmo en las líneas.
- Aprovisionamiento de materiales auxiliares a las líneas. Disponibilidad.
- Secuencia de las operaciones en las líneas de envasado y embalaje.
- Estado de los envases, embalajes y otros materiales en cuanto a higiene, conservación, ausencia de roturas y defectos.
- Traslado y tratamiento de materiales desechados, restos y residuos.
- Etiquetado de envases. Identificación y comprobación de adherencia:
- Almacenaje de producto acabado, envasado y embalado:
- Manejo de etiquetadora.
- Marcaje de lotes embalados.
- Registros.
- Condiciones de conservación.
- Limpieza del almacén.
- Clasificación.
- Colocación del producto en el almacén.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONFORMIDAD Y CONTROL DE ENVASADO Y EMBALAJE DE ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES.
- Condiciones ambientales en el envasado de aceites y grasas.
- Atmósfera de envasado. Precauciones para evitar ranciedades y sabores desagradables.
- Reconocimiento del ritmo y secuencia de envasado. Correcciones pertinentes.
- Comprobación de la adecuada dosificación y llenado.
- Comprobación del cierre; hermeticidad.
- Comprobación de etiquetado.
- Rendimiento de las líneas de envasado y embalaje. Cálculo de rendimientos.
- Toma de muestras en el proceso de envasado y embalaje de aceites y grasas:
- Procedimiento de muestreo.
- Toma de muestras del producto final (envasado y embalado).
- Análisis y controles durante el envasado.
- Determinaciones rápidas en laboratorio.
- Traslado y registro de las muestras.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. SALUD LABORAL EN LOS PROCESOS DE ENVASADO Y EMBALAJE DE ACEITES Y GRASAS.
- Equipos personales de protección en el área de trabajo.
- Medidas de higiene personal en las operaciones de envasado y embalaje de aceites y grasas.
- Dispositivos de seguridad personal en máquinas e instalaciones. Comprobaciones y puesta a punto de los dispositivos de seguridad.
- Medidas generales y específicas de atención y cuidado en caso de accidente en el área de trabajo.
- Práctica de primeros auxilios.
- Medidas de protección del Medio. Procedimientos de reciclaje o de eliminación de residuos, vertidos, desechos u otros restos.
curso gratuito le prepara para ser
Empresas de la industria alimentaria de extracción, obtención y envasado de aceites de semillas y obtención de grasas comestibles. Son trabajadores por cuenta ajena o propia que ejercen su actividad con autonomía técnica en las áreas funcionales de recepción, extracción, producción y envasado.
. ¿A qué esperas para llevar a cabo tus proyectos personales?.Cursos gratuitos relacionados:
Curso Gratuito INAK0209 Obtención de Aceites de Semillas y Grasas (Dirigida a la obtención del Certificado de profesionalidad a través de la acreditacion de las Competencias Profesionales R.D. 1224La presente formación se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad INAK0209 Obtención de Aceites de Semillas ...
Curso Gratuito UF1087 Obtención de Aceites de Semillas y de otras Materias GrasasLa formación presente pretende ampliar nuestro área de conocimiento en el campo de extracción de aceite de semillas de oleagin...
Curso Gratuito MF0552_2 Recepción y preparación de semillas y materias grasasLa presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0552_2 Recepción y preparación de semill...
Curso Gratuito MF0553_2 Extracción de Aceites de SemillasLa presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF0553_2 Extracción de aceites de semillas, certi...
Curso gratuito Producción de SemillasLa presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF1481_2 Producción de Semillas certificando el haber superado las dis...
Curso Gratuito MF1494_3 Gestión de las Operaciones de Producción de SemillasLa presente formación se ajusta al itinerario formativo del Módulo Formativo MF1494_3 Gestión de las operaciones de producción de semillas, certif...
Curso Gratuito AGAU0210 Gestión de la Producción de Semillas y Plantas en Vivero (Dirigida a la obtención del Certificado de profesionalidad a través de la acreditacion de las Competencias ProfesiLa presente formación se ajusta al itinerario formativo del Certificado de Profesionalidad AGAU0210 Gestión de la Producción d...
Curso Gratuito UF1063 Montaje, Embalaje y Transporte de Obras de ArtesaníaLa presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF1063 Montaje, Embalaje y Transporte de Obras de Artesanía, certific...