Curso gratuito Portugués para Restauración y Servicio de Bar (Nivel Oficial Consejo Europeo A2)

TEMA 1. O DINHEIRO E AS CONTAS

1. A história do dinheiro.
2. Mais alguns coquetéis.
3. Os “snack-bares” em Portugal”
4. O euro e outras moedas.
5. Quando se trata de pagar no restaurante.
6. Conversores de dinheiro.
7. Lida com situações de dinheiro e trocos.
8. Compreende quando alguém pede a conta.
9. Sabe o que são recibos e facturas. Lida com dinheiro e trocos.
10. Compreende textos relativos à moeda corrente, contas e facturas.
11. Faz pequenas contas por escrito (com a descrição de comidas), passa recibos e facturas.
12. É capaz de falar educadamente sobre dinheiro.
13. É capaz de agradecer às pessoas, de convidálas a voltar e de expressar gratidão pela sua preferência.
14. Expressões relativas ao dinheiro e pagamento.
15. Expressar gratidão
16. Expressar gostos e preferências
17. Convidar alguém
18. Expressar quantidades
19. Numerais cardinais
20. Falsos amigos
21. Pretérito perfeito simples do indicativo (verbos regulares)
22. Pretérito perfeito simples do indicativo (verbos irregulares – ser, estar, ir, ter)
23. Formas para exprimir quantidades
24. Expressões de tempo relativas ao passado
25. A letra “c” e os seus sons em português: [k] [S]

TEMA 2. TIPOS DE RESTAURANTE

1. Petiscos e tapas.
2. Receita das pataniscas de bacalhau.
3. Restaurantes em Portugal.
4. Os doces em Portugal.
5. Receita dos Pastéis de Nata.
6. Comida rápida.
7. Compreende pedidos básicos.
8. Compreende dúvidas dos clientes relacionadas com o serviço de mesa, comidas e bebidas.
9. Pode compreender descrições de diferentes tipos de restaurantes, comidas, bebidas, pratos e hábitos alimentares.
10. Lê e compreende pequenos textos com descrições de restaurantes, comidas e bebidas.
11. Pode ler pequenos textos sobre diferentes tipos de restaurantes e hábitos alimentares.
12. Pode escrever pequenos textos descritivos de restaurantes, comidas e bebidas.
13. Pode atender as pessoas.
14. Descreve diferentes tipos de restaurantes e serviços. Pode falar sobre hábitos alimentares. Pode fazer sugestões. É capaz de dar indicações sobre como ir a determinados sítios. • Vocabulário relacionado com o restaurante
15. Pesos e medidas
16. Vocabulário relacionado com comida e cozinhar
17. Utensílios de cozinha
18. Falsos amigos
19. Pretérito perfeito simples do indicativo (verbos regulares com alterações gráficas)
20. Pretérito perfeito simples do indicativo (verbos irregulares: dizer, trazer, fazer, querer, ver, vir)
21. Pretérito perfeito simples do indicativo (verbos irregulares: verbos acabados em –AIR)
22. Pretérito perfeito simples do indicativo (verbos irregulares: dar, saber, pôr, poder)
23. Alternância imperfeito-perfeito simples do indicativo
24. A letra “x” e os seus sons em português: [ks] [z] [S] [s]

TEMA 3. ENCOMENDAS

1. Hábitos alimentares.
2. Alimentação saudável.
3. Molhos e temperos.
4. Fumar ou não fumar nos restaurantes portugueses.
5. É capaz de compreender pedidos e encomendas básicas dos clientes.
6. Compreende dúvidas dos clientes.
7. Pode ler e compreender pequenos textos relativos a encomendas, pedidos dos clientes, gostos e preferências.
8. É capaz de tomar nota dos pedidos dos clientes.
9. Pode ajudar os clientes.
10. Pode fazer sugestões.
11. É capaz de descrever diferentes tipos de pratos.
12. Coisas que se dizem no restaurante.
13. Ervas aromáticas e especiarias
14. Vocabulário útil para o empregado de mesa
15. Comida e bebida
16. Numerais cardinais
17. Falsos amigos
18. Conjugação pronominal reflexa (colocação do pronome)
19. Conectores: mas, porém, portanto, porque
20. Pretérito perfeito simples do indicativo e a sua tradução para o espanhol
21. Ordem da frase com verbo + um/dois objectos
22. Pronomes pessoais com preposição
23. Pronomes e advérbios interrogativos com preposição
24. Os sons nasais em português.

TEMA 4. QUEIXAS

1. O que é uma alergia alimentar.
2. Denominações oficiais do vinho: siglas e termos mais usados.
3. Pode compreender queixas e reclamações básicas dos clientes.
4. É capaz de ler e compreender textos relacionados com vários tipos de queixas e reclamações.
5. Pode redigir pequenos textos com explicações sobre queixas dos clientes. Pode dar e pedir explicações.
6. Sabe pedir desculpas.
7. É capaz de oferecer soluções e alternativas.
8. Vocabulário relacionado com queixas e reclamações.
9. Vocabulário relacionado com conversas telefónicas.
10. Dizer “não” de maneira educada.
11. Expressões para dar e pedir explicações.
12. Expressões para indicar probabilidade
13. Falsos amigos
14. Formação do plural de adjectivos e substantivos (revisão)
15. Formação do feminino de adjectivos e substantivos (revisão)
16. Futuro do indicativo (verbos regulares e irregulares)
17. Futuro com valor de probabilidade
18. Letras “lh” e “nh” em português.

TEMA 5. TAREFA FINAL: NO RESTAURANTE