Para qué te prepara este curso subvencionado Cursos Para Trabajadores Defectos Y Alteraciones En Frutos Cítricos (sector: Producción, Manipulado, Envasado Para El Comercio Y Exportación De Cítricos, Frutas, Hortalizas, Flores Y Plantas Vivas) Agau005po:
Este Curso AGAU005PO DEFECTOS Y ALTERACIONES EN FRUTOS CÍTRICOS (SECTOR: PRODUCCIÓN, MANIPULADO, ENVASADO PARA EL COMERCIO Y EXPORTACIÓN DE CÍTRICOS, FRUTAS, HORTALIZAS, FLORES Y PLANTAS VIVAS) le prepara para Adquirir por el personal de producción los criterios aplicables en el control de calidad establecido por el departamento para productos cítricos. pudiendo trabajar dentro de la Familia Profesional de Agraria y más concretamente dentro del Sector Producción, manipulado, envasado para el comercio y exportación de cítricos, frutas, hortalizas, flores y plantas vivas
A quién va dirigido:
Este Curso SEPE AGAU005PO DEFECTOS Y ALTERACIONES EN FRUTOS CÍTRICOS (SECTOR: PRODUCCIÓN, MANIPULADO, ENVASADO PARA EL COMERCIO Y EXPORTACIÓN DE CÍTRICOS, FRUTAS, HORTALIZAS, FLORES Y PLANTAS VIVAS) está dirigido a todas aquellas personas de la Familia Profesional de Agraria y más concretamente del Sector Producción, manipulado, envasado para el comercio y exportación de cítricos, frutas, hortalizas, flores y plantas vivas que deseen especializarse en dicha materia.
Objetivos de este curso subvencionado Cursos Para Trabajadores Defectos Y Alteraciones En Frutos Cítricos (sector: Producción, Manipulado, Envasado Para El Comercio Y Exportación De Cítricos, Frutas, Hortalizas, Flores Y Plantas Vivas) Agau005po:
Adquirir por el personal de producción los criterios aplicables en el control de calidad establecido por el departamento para productos cítricos.
Titulación:
Titulación de AGAU005PO DEFECTOS Y ALTERACIONES EN FRUTOS CÍTRICOS (SECTOR: PRODUCCIÓN, MANIPULADO, ENVASADO PARA EL COMERCIO Y EXPORTACIÓN DE CÍTRICOS, FRUTAS, HORTALIZAS, FLORES Y PLANTAS VIVAS) con 10 horas expedida por la Administración Pública
Salidas Laborales:
Producción, manipulado, envasado para el comercio y exportación de cítricos, frutas, hortalizas, flores y plantas vivas
Resumen:
Este CURSO GRATIS PARA TRABAJADORES AGAU005PO DEFECTOS Y ALTERACIONES EN FRUTOS CÍTRICOS (SECTOR: PRODUCCIÓN, MANIPULADO, ENVASADO PARA EL COMERCIO Y EXPORTACIÓN DE CÍTRICOS, FRUTAS, HORTALIZAS, FLORES Y PLANTAS VIVAS) le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Agraria. Con este CURSO GRATUITO AGAU005PO DEFECTOS Y ALTERACIONES EN FRUTOS CÍTRICOS (SECTOR: PRODUCCIÓN, MANIPULADO, ENVASADO PARA EL COMERCIO Y EXPORTACIÓN DE CÍTRICOS, FRUTAS, HORTALIZAS, FLORES Y PLANTAS VIVAS) el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector Producción, manipulado, envasado para el comercio y exportación de cítricos, frutas, hortalizas, flores y plantas vivas Adquirir por el personal de producción los criterios aplicables en el control de calidad establecido por el departamento para productos cítricos. Esta Formación de AGAU005PO DEFECTOS Y ALTERACIONES EN FRUTOS CÍTRICOS (SECTOR: PRODUCCIÓN, MANIPULADO, ENVASADO PARA EL COMERCIO Y EXPORTACIÓN DE CÍTRICOS, FRUTAS, HORTALIZAS, FLORES Y PLANTAS VIVAS) no consume crédito de su Empresa y no requiere de la autorización de la misma.
Metodología:
Temario:
- 1. VARIEDADES DE CÍTRICOS DE IMPORTANCIA COMERCIAL (LISTADO POR ÉPOCAS DE RECOLECCIÓN).
- 2. DESCRIPCIÓN DEL FRUTO CÍTRICO.
- 3. CONCEPTO DE DEFECTO Y ALTERACIÓN.
- 3.1. Alteraciones fisiológicas y patológicas.
- 4. IDENTIFICACIÓN DE DEFECTOS Y ALTERACIONES ORIGINADAS EN EL CAMPO Y EN EL ALMACÉN.
- 4.1 Daños originados en el campo.
- 4.1.1. Daños producidos por causas climatológicas.
- 4.1.1.1. Granizo.
- 4.1.1.2. Heladas.
- 4.1.1.3. Daños por alta humedad.
- 4.1.1.4. Daños debidos al viento.
- 4.1.2. Daños de origen animal.
- 4.1.2.1. Causados por insectos.
- 4.1.2.2. Causados por arácnidos.
- 4.1.3. Daños causados por hongos.
- 4.1.4. Alteraciones fisiológicas.
- 4.1.5. Daños que tienen su origen en el cultivo.
- 4.1.6. Daños debidos a la recolección.
- 4.2 Daños producidos en el almacén.
- 4.2.1. Daños producidos por la desverdización.
- 4.2.2. Daños producidos por la línea de confección.
- 4.2.3. Daños producidos por la conservación frigorífica.
- 5. BIBLIOGRAFÍA.
- 6. CONTENIDOS PRÁCTICOS.
- 6.1. Desarrollo de Lista de chequeo de control práctica de defectos y alteraciones
- 6.2. Vista sobre muestras de frutos.