Para qué te prepara este curso subvencionado Curso Gratuito Curso Universitario en Dirección de Restaurantes + 4 Créditos ECTS:
Este CURSO ONLINE HOMOLOGADO EN DIRECCIÓN DE RESTAURANTES te prepara para desarrollarte profesionalmente en el ámbito de los restaurantes y desempeñar funciones propias de puestos con niveles de responsabilidad directiva. Además este curso en dirección de restaurantes está Acreditado por la UNIVERSIDAD con 4 créditos Universitarios Europeos (ECTS), siendo baremable en bolsa de trabajo y concurso-oposición de la Administración Pública.
A quién va dirigido:
Este CURSO ONLINE HOMOLOGADO EN DIRECCIÓN DE RESTAURANTES está dirigido a los profesionales del mundo de los restaurantes, concretamente a los que desempeñas cargos directivos, y a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos relacionados con la dirección de cualquier tipo de establecimiento de restauración. También para aquellas personas que quieran conseguir una TITULACIÓN UNIVERSITARIA HOMOLOGADA.
Objetivos de este curso subvencionado Curso Gratuito Curso Universitario en Dirección de Restaurantes + 4 Créditos ECTS:
- Describir la estructura organizativa de los restaurantes. - Conocer la normativa aplicable a este tipo de establecimientos. - Desarrollar los aspectos más relevantes relacionados con la dirección de los restaurantes. - Dirigir y coordinar tanto el personal como los procesos administrativos y contables de los restaurantes. - Introducir los factores determinantes de los riesgos laborales en restaurantes.
Salidas Laborales:
Director de alimentos y bebidas, jefe de restauración, gerente de restaurantes, jefe de compras.
Resumen:
Este CURSO HOMOLOGADO EN DIRECCIÓN DE RESTAURANTES le ofrece una formación especializada en la materia. Hoy en día, el ámbito hostelero es extremadamente competitivo, por lo que cada vez es más importante disponer de profesionales con buena capacidad en dirección de restaurantes que sean capaces de planificar y organizar el negocio. Así, con el presente curso en dirección de restaurantes se pretende aportar los conocimientos necesarios para llevar a cabo de la forma más eficaz posible la gestión y organización de actividades relacionadas con la dirección de restaurantes. ES UN CURSO HOMOLOGADO BAREMABLE PARA OPOSICIONES.
Titulación:
Certificación Universitaria en Dirección de Restaurantes con 4 Créditos Universitarios ECTS (Curso Homologado y Baremable en Oposiciones de la Administración Pública)
Metodología:
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
Temario:
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DE LOS RESTAURANTES
- Descripción de una organización eficaz
- Tipos de estructuras organizativas
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN EN DEPARTAMENTOS
- Organigrama
- Relaciones con otros departamentos
- Análisis de ventajas y desventajas de las estructuras organizativas
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROCESOS PARA IDENTIFICACIÓN DE PUESTOS DE TRABAJO Y SELECCIÓN DE PERSONAL
- Procedimiento para la identificación de puestos de trabajo
- Procedimientos para la selección de personal
UNIDAD DIDÁCTICA 4. NORMATIVA APLICABLE A LOS RECURSOS HUMANOS
- Contratación
- Estatuto de los trabajadores
- Convenios colectivos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. TÉCNICAS DE DIRECCIÓN EN RESTAURANTES
- Características de la dirección
- Tipos de dirección
- Ciclo de la dirección
UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL PERSONAL DE RESTAURANTES
- Formación interna y continua de los trabajadores
- Sistemas de incentivos para el personal
UNIDAD DIDÁCTICA 7. DISEÑO Y GESTIÓN DE PRESUPUESTOS
- Tipos de presupuestos en restaurantes
- Técnicas de presupuestación
- Control presupuestario
- Tipos de desviaciones presupuestarias
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PROCESO ADMINISTRATIVO EN RESTAURANTES
- Proceso de facturación
- Gestión y control
UNIDAD DIDÁCTICA 9. PROCESO CONTABLE EN RESTAURANTES
- Fuentes de información
- Clasificación de las fuentes de información rutinaria
- Clasificación de las fuentes de información no rutinarias
UNIDAD DIDÁCTICA 10. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN RESTAURACIÓN
- Factores de riesgo
- Principios de la actividad preventiva
- Seguridad en la hostelería
curso gratuito le prepara para ser Director de alimentos y bebidas, jefe de restauración, gerente de restaurantes, jefe de compras.
. ¿A qué esperas para llevar a cabo tus proyectos personales?.Cursos gratuitos relacionados:
Curso Gratuito Diplomado en Administración de RestaurantesEste Diplomado en Administración de Restaurantes te prepara para asumir roles de liderazgo en la industria gastronómica, obtendr&aacu...
Curso Gratuito Master Oficial Universitario en Dirección y Gestión Sanitaria + 60 Créditos ECTSEste Master Oficial Universitario en Dirección y Gestión Sanitaria pretende conceder las aptitudes necesarias dirección y gestión del sector sanit...
Curso Gratuito Master Oficial Universitario en Dirección y Administración de Empresas (MBA) + 60 Créditos ECTSEsta acción formativa te ofrece un completo conocimiento en administración de empresas, para desarrollar actividades de dirección y gestión en el ...
Curso Gratuito Master Oficial Universitario en Dirección Financiera + 60 Créditos ECTSLos conocimientos que vas a adquirir con nuestro Master en Dirección Financiera te permitirán diseñar los sistemas contables y...
Curso Gratuito Master Oficial Universitario en Alta Dirección en Gestión Integrada + 60 Créditos ECTSEl Master en Alta Dirección en Gestión Integrada pretende dotar al alumnado de la formación técnica y teórica pa...
Curso Gratuito Master Oficial Universitario en Alta Dirección en Comercio Internacional + 60 Créditos ECTSEste Master en Alta Dirección en Comercio Internacional te ofrece un completo conocimiento en administración y habilidades directivas...
Curso Gratuito Master Oficial Universitario en Alta Dirección Comercial y Marketing + 60 Créditos ECTSEste master te prepara para convertirte en un directivo especializado en el marketing y la comercialización de empresas de cualquier sector....
Curso Gratuito Máster Universitario en Imagen Pública, Dirección de Eventos y Protocolo + 60 Créditos ECTSEl Máster Universitario en Imagen Pública, Dirección de Eventos y Protocolo busca formar a los futuros profesionales cualifica...
HOLA,
ME QUIERO INSCRIBIR A UN CURSO EN LINEA PERO NO DICE COMO NI HAY NINGUN LINK PARA ESTO.
QUISIERA INFORMACION PARA TOMAR EL DE DIRECCION DE RESTAURANTES ,
ME PODRIA MANDAR DONDE ME INSCRIBO GRACIAS
Buenos días, puede rellenar el formulario de nuestra página web de forma gratuita para recibir más información.