Curso Gratuito Postgrado en Agrojardinería y Composiciones Florales

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL RIEGO EN LOS CULTIVOS

1. La práctica de riego. Necesidades de agua

- Introducción

- Recursos del agua para el riego

- La calidad del agua para riego agrícola

- Pluviómetro. Medición del agua de lluvia en los cultivos

- Comportamiento del suelo

1. Sistemas de riego en parques y jardines
2. Instalaciones y mantenimiento

- Intensidad, duración y momento de aplicación del riego

- Sistemas de riego

- Instalaciones de riego

- Mantenimiento de los sistemas de riego

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE ABONADO EN VIVEROS, JARDINES Y PARQUES

1. El abonado en las plantas ornamentales. Tipos de abonos

- La nutrición de las plantas

- Elementos nutricionales: macroelementos y microelementos

- Fertilizantes inorgánicos

- Fertilizantes orgánicos

1. Carencias nutricionales. Maquinaria para abonar

- Carencias de macroelementos

- Carencias de microelementos

- Maquinaria específica para abonado

- Prevención de riesgos laborales en el uso de fertilizantes y maquinaria

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MÉTODOS DE CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

1. Métodos de control de plagas y enfermedades en jardines

- Métodos indirectos

- Métodos directos

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLAGAS Y ENFERMEDADES EN JARDINES Y CÉSPED. TRATAMIENTOS FITOSANITARIOS

1. Plagas y enfermedades más comunes en jardines y césped.
2. Tratamientos eficaces

- Plagas en jardines

- Plagas en césped

- Enfermedades de jardines: tratamientos

- Enfermedades del césped: tratamientos

1. Normas de aplicación de los tratamientos fitosanitarios.
2. Equipos y maquinaria

- Los productos fitosanitarios

- Riesgos derivados del uso de productos fitosanitarios

- Normas de prevención

UNIDAD DIDÁCTICA 5. LABORES DE MANTENIMIENTO DE LOS CULTIVOS

1. Labores de mantenimiento de los cultivos: tutorado, poda y aclareo

- Tutorado

- Podas básicas de elementos vegetales: épocas, técnicas y medios

- Aclareo o raleo

1. Maquinaria y equipos empleados. Medidas de prevención

- Maquinaria y herramientas para realizar operaciones de poda

- Maquinaria para realizar operaciones de aclareo

- Normas de seguridad en el uso de herramientas de corte

UNIDAD DIDÁCTICA 6. ACONDICIONAMIENTO DE LA ZONA DE CULTIVO. CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y MANEJO DE SUELOS

1. Preparación del terreno

- Limpieza de malas hierbas

- Despedregado

- Labores preparatorias

1. Perfil del suelo

- Suelo agrícola

- Horizonte

1. Textura del suelo

- Determinación de la textura

1. Estructura

- Tipos de estructura

1. Porosidad del suelo
2. Manejo del suelo según las características físicas

- Riego

- Instalaciones de drenaje

- Laboreo

- Aportación materia orgánica

- Elección de especies ornamentales

- Aportación de nutrientes

UNIDAD DIDÁCTICA 7. MANTENIMIENTO, MANEJO DE MAQUINARIA Y EQUIPOS PARA LA PREPARACIÓN DEL TERRENO

1. Introducción
2. Labores necesarias para la preparación del terreno
3. Herramientas agrícolas

- Herramientas para la preparación del terreno

- Herramientas aplicadas al uso y mantenimiento de la maquinaria

- Herramientas para el mantenimiento de las zonas ajardinadas

1. Maquinaria agrícola

- Tractor

- Motocultor

- Desbrozadora

- Aperos

1. Riesgos generados por el uso de maquinaria agrícola.
2. Medidas preventivas

UNIDAD DIDÁCTICA 8. EL USO DE SUSTRATOS EN JARDINERÍA

1. Los sustratos. Diferencias de los cultivos en suelo o en sustrato

- El sustrato en horticultura

- Diferencias entre sembrar en suelo o en sustrato

- Propiedades de los sustratos

- Sustrato ideal

- Tipos de sustratos

- Preparación de sustratos: mezcla y desinfección

UNIDAD DIDÁCTICA 9. INFRAESTRUCTURAS DE ABRIGO. TÚNELES Y ACOLCHADO

1. Introducción
2. Viveros
3. Intalaciones de un vivero
4. Tipos de viveros

- Según el objetivo final del viverista

- Según el tipo de especies

1. Infraestructuras de abrigo

- Túneles

- Acolchado

- Mallas de sombreo

UNIDAD DIDÁCTICA 10. SEMILLAS, PLÁNTULAS Y PLANTAS

1. Características de las semillas, plántulas y plantas

- Morfología de las semillas

- Las plántulas

- Morfología de las plantas

1. Métodos de preparación, acondicionamiento y conservación de las semillas

- Preparación de las semillas

- Acondicionamiento y conservación de las semillas

UNIDAD DIDÁCTICA 11. OPERACIONES DE SIEMBRA, TRASPLANTE Y PLANTACIÓN

1. Operaciones de siembra, trasplante y plantación

- Operaciones y tipos de siembra

- Trasplante

- Plantación

UNIDAD DIDÁCTICA 12. INSTALACIONES PARA REALIZAR LAS OPERACIONES BÁSICAS DE PRODUCCIÓN DE PLANTAS

1. Introducción
2. Vivero

- Criterios para el establecimiento de un vivero

- Métodos de cultivos que se realizan en un vivero

- Protectores para las plantas

1. Invernaderos

- Partes de un invernadero

- Tipos de invernaderos

- Estructura del invernadero

1. Umbráculo
2. Equipos y maquinaria empleada en la instalación
3. de infraestructuras para la producción de plantas

UNIDAD DIDÁCTICA 13. INSTALACIONES DE RIEGO EN LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE PLANTAS

1. Introducción
2. Sistemas de riego aéreos
3. Sistema de riego por inundación
4. Sistema de riego manual
5. Sistemas de riego localizados
6. Instalación de fertirrigación
7. Interpretación de la lectura de riego. Programadores
8. Componentes de las instalaciones de riego

- Sistema de riego por goteo

- Sistema de riego por aspersión

1. Normas de prevención de riestos laborales
2. en la instalación de sistemas de riego

UNIDAD DIDÁCTICA 14. REPRODUCCIÓN SEXUAL DE LAS PLANTAS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA

1. Introducción
2. Reproducción de las plantas
3. Plantas gimnospermas
4. Plantas angiospermas
5. La flor

- Partes de la flor

- Tipos de flor

1. Polinización

- Tipos de polinización

1. Fecundación de las plantas
2. Formación de los frutos
3. Semilla

- Partes de la semilla

- Recolección de semillas. Dispersión

- Latencia

- Germinación

1. Semilleros

UNIDAD DIDÁCTICA 15. REPRODUCCIÓN ASEXUAL DE LAS PLANTAS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA

1. Introducción
2. Reproducción asexual de las plantas
3. Estaquillado

- Estacas de tallo

- Estacas de hojas

- Estacas de raíz

- Materiales y utensilios necesarios para realizar el estaquillado

1. Acodos

- Tipos de acodos

- División de mata

- Hijuelos

1. Injertos

- Tipos de injertos

UNIDAD DIDÁCTICA 16. MANEJO Y COMERCIALIZACIÓN DE PLANTAS EN VIVEROS Y CENTROS DE JARDINERÍA

1. Labores de mantenimiento en las fases de previvero y vivero de plantas ornamentales

- Cuidados durante la germinación y el crecimiento inicial de plántulas

- Cuidados durante el desarrollo de las plántulas

- Cuidados durante el trasplante al suelo definitivo

- Factores de estrés de las plantas de vivero

1. Cuidados durante el almacenamiento y transporte

- Almacenamiento de árboles y plantas

- Transporte

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTILOS DE JARDINES. HISTORIA DE LA JARDINERÍA

1. Historia de la jardinería

- Origen y evolución

- Jardinería actual

1. Estilos de jardinería

- Jardín egipcio

- Jardín mesopotámico

- Jardín griego

- Jardín romano

- Jardines de la Edad Media

- Jardín musulmán

- Jardín renacentista

- Jardín barroco

- Jardines de los siglos XIX y XX

1. Jardinería especializada

- Jardín de cactus

- Jardín acuático

- Jardín de coníferas

- Xerojardinería

- Jardines verticales

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONSTRUCCIÓN E IMPLANTACIÓN DE UN JARDÍN O ZONA VERDE

1. Diseño del jardín

- Planos para el diseño de un jardín

- Simbología

1. Limpieza del terreno
2. Movimiento de tierras
3. Instalaciones subterráneas

- Drenajes

- Instalación del riego

1. Labores de preparación del terreno
2. Plantación

- Plantación de semillas directamente en el jardín

- Trasplante de plantas o plántulas

- Implantación de especies arbóreas y arbustivas de gran tamaño

- Plantación de bulbos, rizomas y tubérculos

1. Instalación de elementos decorativos
2. Prevención de riesgos laborales

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ESPECIES VEGETALES EN JARDINES, PARQUES O ZONAS VERDES

1. Clasificación botánica
2. Clasificación de especies vegetales

- Categorías de especies

- Elementos simples y composiciones

1. Especies vegetales de carácter ornamental empleadas en jardinería

- Especies arbóreas

- Especies arbustivas

- Especies para setos

- Plantas herbáceas con flor

1. Plantación de diferentes especies

UNIDAD DIDÁCTICA 4. TIPOS, ÉPOCAS Y MANTENIMIENTO DE LA SIEMBRA DEL CÉSPED

1. Composición del césped

- Partes del césped

- Clasificación

1. Implantación del césped

- Eliminación de las malas hierbas

- Labrado del terreno

- Drenaje

- Riego

- Incorporación del sustrato

- Nivelado

- Abonado de fondo

- Siembra de semillas, tepes o estolones

- Rulo

- Riego

- Primer corte

- Siguientes cortes

1. Alternativas a colocar césped
2. Maquinaria para cortar el césped

- Normas de prevención de riesgos laborales en las labores de instalación de césped

UNIDAD DIDÁCTICA 5. SEGURIDAD, HIGIENE Y PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN JARDINERÍA

1. Introducción
2. Legislación y normativa
3. Principios de seguridad e higiene en los trabajos de jardinería
4. Seguridad y medidas de protección en máquinas usadas en jardinería

- Tractores

- Motoazadas

- Desbrozadoras

- Motosierras

- Cortasetos

- Cortacésped

- Herramientas manuales

1. Seguridad y medidas de higiene en el almacén de semillas, fitosanitarios y taller de herramientas

- Almacenes de productos fitosanitarios

- Cámaras frigoríficas de viveros y floristerías

1. Enfermedades profesionales de los trabajadores

- Enfermedades de la piel derivadas de la exposición continuada al sol

- Enfermedades pulmonares

- Trastornos musculoesqueléticos

1. Ergonomía en los trabajos de jardinería y floristería
2. Vigilancia de la salud

UNIDAD DIDÁCTICA 6. MANTENIMIENTO Y CONSERVACIÓN DE JARDINES, PARQUES Y ZONAS VERDES

1. Daños en un jardín, parque o zona verde
2. Labores de limpieza, mantenimiento y conservación

- Labores de limpieza

- Labores de mantenimiento y conservación en zonas ajardinadas y parques

1. Normas de prevención de riesgos laborales

UNIDAD DIDÁCTICA 7. OPERACIONES DE MANTENIMIENTO EN ZONAS DE CÉSPED Y PRADERAS

1. Cuidados y mantenimiento del césped

- Riego

- Abonado

- Escarificado

- Aireado

- Recebo

- Siega

- Perfilado

- Resiembra

- Tratamientos

UNIDAD DIDÁCTICA 8. MANTENIMIENTO DE INFRAESTRUCTURAS, EQUIPAMIENTO Y MOBILIARIO DE ZONAS AJARDINADAS

1. Mantenimiento de zonas e infraestructuras de zonas ajardinadas

- Cerramientos

- Accesos, viales

- Sendas

- Pavimento

- Mantenimiento de los sistemas de riego y drenaje

- Zonas de juegos infantiles

- Zona ajardinada

- Sistema eléctrico: farolas

1. Mantenimiento y conservación del equipamiento y mobiliario urbano

- Mantenimiento de fuentes

- Bancos, pérgolas, papeleras

- Mantenimiento del mobiliario infantil

UNIDAD DIDÁCTICA 9. MATERIAS PRIMAS Y ELEMENTOS NATURALES PARA CONFECCIONAR COMPOSICIONES FLORALES

1. La materia prima y sus características

- Flores y verde de corte

- Plantas verdes y con flor

- Plantas que acompañan a las composiciones florales

- Flor seca

- Ramos florales con verdes

- Ejemplos de combinaciones de plantas verdes con flores

1. Otras materias primas
2. Criterios de almacenaje, colocación y recepción de materias primas

- Partes de una floristería

- Almacenaje de flores y plantas

- Recepción de las materias primas en una floristería

1. Accesorios

UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS DE ELABORACIÓN DE COMPOSICIONES FLORALES

1. Técnicas de elaboración de arreglos florales

- Tipos de arreglos florales

- Fases para realizar arreglos florales

- Fases para realizar arreglos florales

1. Productos y accesorios para arreglos florales

- Accesorios para sujetar los tallos

- Flores artificiales

- Herramientas

- Recipientes

UNIDAD DIDÁCTICA 11. DISEÑO FLORAL

1. Diseño floral

- Técnicas para la composición de arreglos

- Elementos del diseño floral

1. Presentación y formas básicas de arreglos florales

- Formas de arreglos

- Diferencias entre estilo europeo, occidental y oriental (japonés)

- Algunas ideas para centros florales

1. Otras composiciones

- Terrarios

- Bonsáis

UNIDAD DIDÁCTICA 12. MONTAJE Y EJECUCIÓN DE LAS DECORACIONES FLORALES

1. Técnicas de preparación de plantas, flores y verdes de corte

- Retirada de las plantas del sustrato

- Mantenimiento y limpieza de flores y verdes

1. Ejecución de composiciones florales

- Centros de flores

- Ramos de flores

- Centros de plantas

1. Espacios o zonas para decorar con composiciones florales

- Espacios para decorar

- Materiales para el montaje

- Herramientas

1. Normas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental

- Normas de prevención de riesgos laborales

- Medidas de protección ambiental

UNIDAD DIDÁCTICA 13. TÉCNICAS DE VENTA DE UNA FLORISTERÍA. OPERACIONES ADMINISTRATIVAS Y DE LOGÍSTICA

1. El negocio de la floristería

- Partes de una floristería

- Trabajos que se realizan en una floristería

- Productos

1. El mercado, la clientela y los productos de una floristería

- El mercado y la clientela de flor cortada

- La competencia de una floristería

1. Publicidad y promoción: catálogos, calendario de fiestas y eventos
2. Escaparatismo: técnicas de presentación del producto
3. Adquisición y comercialización de plantas o flor cortada

- Los proveedores

- Flujo de operaciones de logística

1. Embalaje y transporte

UNIDAD DIDÁCTICA 14. RECEPCIÓN Y ACONDICIONAMIENTO DEL MATERIAL VEGETAL EMPLEADO EN UNA FLORISTERÍA

1. La flor

- Morfología de la flor

- Tipos de elementos vegetales empleados en el arte floral

- Producción y comercialización

1. Técnicas básicas de recogida de flores y plantas

- Transporte de las flores y plantas

- Técnicas de conservación de material vegetal

1. Recepción de materias primas y acondicionamiento de flores y plantas en una floristería

- Recepción, almacenaje y colocación de flores y plantas en una floristería

UNIDAD DIDÁCTICA 15. SISTEMAS DE GESTIÓN EN UNA FLORISTERÍA

1. El negocio de la floristería

- Personal

- Características de las instalaciones de una floristería

- Los productos y servicios

- Previsión de gastos

1. El mercado y la clientela

- Clientes

- Plan de ventas

1. Sistema de gestión de una floristería

- Los productos y sus precios

- Ventas

- Formas de pago

- Productos descartados

UNIDAD DIDÁCTICA 16. OPERACIONES DE LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE LAS INSTALACIONES DE FLORISTERÍA

1. Plan de limpieza

- Fases de labores de limpieza

- Métodos de limpieza

1. Productos y maquinaria para la limpieza y desinfección

- Productos

- Maquinaria para la limpieza

- Utensilios

1. Normas y orden de limpieza en el entorno de una floristería
2. Operaciones de limpieza y mantenimiento de instalaciones, maquinarias y útiles de una floristería

- Eliminación de residuos

1. Limpieza de las distintas zonas de una floristería y del utillaje empleado

- Limpieza y desinfección de las instalaciones

- Limpieza de las herramientas y útiles

UNIDAD DIDÁCTICA 17. NORMATIVA MEDIOAMBIENTAL Y DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN LOS TRABAJOS DE FLORISTERÍA

1. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en floristería

- Normas de prevención de riesgos laborales

- Normativa medioambiental

1. Riesgos y medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental en las labores de una floristería

- Riesgos y medidas preventivas relacionadas con la limpieza y mantenimiento de las instalaciones

- Riesgos y medidas de prevención de riesgos laborales y protección ambiental relacionadas con las herramientas

- Riesgos y medidas preventivas en el manejo de productos químicos

1. Tipos de residuos generados durante las operaciones de limpieza de máquinas y herramientas y durante el uso de productos

- Medidas para conservar el medio ambiente