Para qué te prepara:
Este curso para Autonomos ADGD107PO FOOD DEFENSE (SECTOR: INDUSTRIAS DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS) le prepara para Adquirir conocimientos sobre "Defensa Alimentaria" ("Food Defense") y los requisitos necesarios para diseñar un "Plan de Defensa Alimentaria" según determinan los distintos sistemas de gestión de la seguridad alimentaria. pudiendo trabajar dentro de la Familia Profesional de Administración y Gestión y más concretamente dentro del Sector Industrias de alimentación y bebidas
A quién va dirigido:
Este Curso SEPE ADGD107PO FOOD DEFENSE (SECTOR: INDUSTRIAS DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS) está dirigido a todas aquellas personas de la Familia Profesional de Administración y Gestión y más concretamente del Sector Industrias de alimentación y bebidas que deseen especializarse en dicha materia.
Titulación:
Titulación de ADGD107PO FOOD DEFENSE (SECTOR: INDUSTRIAS DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS) con 40 horas expedida por la Administración Pública
Objetivos:
Adquirir conocimientos sobre "Defensa Alimentaria" ("Food Defense") y los requisitos necesarios para diseñar un "Plan de Defensa Alimentaria" según determinan los distintos sistemas de gestión de la seguridad alimentaria.
Salidas Laborales:
Industrias de alimentación y bebidas
Resumen:
Este CURSO GRATIS PARA TRABAJADORES ADGD107PO FOOD DEFENSE (SECTOR: INDUSTRIAS DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS) le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de Administración y Gestión. Con este CURSO GRATUITO ADGD107PO FOOD DEFENSE (SECTOR: INDUSTRIAS DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS) el alumno será capaz de desenvolverse dentro del Sector Industrias de alimentación y bebidas especializándose en Adquirir conocimientos sobre "Defensa Alimentaria" ("Food Defense") y los requisitos necesarios para diseñar un "Plan de Defensa Alimentaria" según determinan los distintos sistemas de gestión de la seguridad alimentaria. Esta Formación de ADGD107PO FOOD DEFENSE (SECTOR: INDUSTRIAS DE ALIMENTACIÓN Y BEBIDAS) no consume crédito de su Empresa y no requiere de la autorización de la misma.
Metodología:
Temario:
- 1. FOOD DEFENSE. GENERALIDADES.
- 1.1. Conceptos básicos
- 1.2. Legislación internacional
- 1.3 Requisitos IFS
- 2. ELABORACIÓIN DE UN PLAN DE DEFENSA ALIMENTARIA.
- 2.1. La importancia de disponer de un plan de defensa alimentaria
- 2.2. Metodología para elaborar e implantar un plan de defensa alimentaria
- 3. FOOD DEFENSE EN IFS V.6.
- 3.1. IFS FOOD versión V.6
- 3.2. Esquema de certificación FOOD V.6.
- 3.3 Requisitos
- 3.4. Guía de FOOD DEFENSE de IFS V.6. para su implantación
- 4. FOOD DEFENSE EN BRC V.7.
- 4.1. Proceso de auditoría de certificación según BRC V.7
- 4.2 Requisitos
- 4.3. Diferencias con respecto a V.6.
- 4.3.1. Cambios estructurales de la norma
- 4.3.2. Cambios específicos en los requisitos