- Evolución del concepto de turismo
- - El sistema turístico. Partes o subsistemas
- La oferta turística
- - Componentes de la oferta turística
- Situación actual y tendencias del mercado
- Análisis de la oferta y comportamiento de la demanda turística española
- - Datos básicos
- - Destinos internos
- - Destinos en el extranjero
- - Perfil sociodemográfico de los turistas
- Consumo y responsabilidad social empresarial
- - Responsabilidad social empresarial
- - Comercio justo
- - Otros tipos de consumo responsable y economía sostenible
- Concepto y características de un producto turístico sostenible
- Análisis de técnicas para la identificación y catalogación de recursos turísticos
- - El inventario de recursos turísticos
- - Ficha técnica de recurso turístico
- Gestión de las áreas naturales, herramientas, conceptos básicos y definiciones
- - Zonificación
- - Categoría de manejo de áreas protegidas de la UICN
- - Áreas protegidas en España
- - Figuras internacionales
- Promoción del turismo a las áreas protegidas
- Descripción de turismo alternativo
- Concepto y definición
- Características del turismo alternativo
- Clasificación
- - Ecoturismo
- - Turismo de aventura
- - Turismo rural
- Proyectos de creación, desarrollo y mejora de productos turísticos locales
- - Desarrollo de productos y servicios
- - Financiación de proyectos
- - Gestión de proyectos
- Fases del ciclo de vida de un producto turístico local
- Un pequeño resumen de cómo realizar correctamente un proyecto de desarrollo turístico local
- - Matriz DAFO
- - Necesidades de la zona, actividades, programas y proyectos
- - Puesta en marcha y seguimiento
- Definición y generación de cadenas de valor
- Pautas para generar cadenas de valor en el turismo sostenible
- Establecimiento de buenas prácticas
- 4 Buenas prácticas en la instauración y funcionamiento de las instalaciones.
- - Criterios para la adquisición de bienes y equipos
- - El ahorro de energía
- - La gestión del agua y residuos
- Ecología
- - Definición y principios de la ecología
- - Conceptos: ecosistemas, nichos ecológicos, ecotonos, equilibrio ecológico, flujos de materia y energía
- - Fragilidad en los ecosistemas
- Biodiversidad
- - Concepto de biodiversidad
- - Importancia en conservación
- - Consecuencias de la pérdida de biodiversidad
- La importancia del ambiente para el desarrollo turístico
- - Impactos ambientales
- La demanda turística
- - Turismo de ocio
- - Turismo de negocio
- Tipos de demanda turística
- - Características psicosociales de los turistas
- - Motivaciones de la demanda turística
- - Nivel adquisitivo
- - Procedencia de los turistas
- Factores que determinan la demanda turística individual y agregada
- Turismo y ocio sostenible
- Caracterización de los tipos de productos y servicios turísticos sostenibles
- Definición de productos turísticos sostenibles
- Diseño y desarrollo de servicios
- Fases integradoras del proceso de diseño
- Ecodiseño de productos sostenibles
- Diseño de producto o servicio sostenible
- - Pasos a seguir en el diseño sostenible
- Definición y concepto de estudio técnico
- Objetivos generales y específicos
- Partes que forman un estudio técnico
- - Analizar y conseguir información
- - Capacidad de carga
- - Determinación de servicios y diseño de las instalaciones
- - Marco legal y evaluación de impacto ambiental (EIA)
- - Estructura de la organización (interna y externa)
- Definición, conceptos y productos de turismo
- Situación, visión y gestión del ecoturismo
- - Buena gestión
- - Mala gestión
- - Un ejemplo de fallos en el mercado en los proyectos de ecoturismo.
- Creación y gestión de productos y empresas ecoturísticas
- Plan de mejora ambiental dentro de la política de calidad
- - Documentación del SGMA: Evaluación y Registro de Efectos
- - Proceso de auditoría medioambiental
- - Obligatoriedad de los SGM
- - Fases de Implantación de un SGMA
- Certificados de sostenibilidad y compromiso
