1. Evolución del concepto de turismo
  2. - El sistema turístico. Partes o subsistemas
  3. La oferta turística
  4. - Componentes de la oferta turística
  5. Situación actual y tendencias del mercado
  6. Análisis de la oferta y comportamiento de la demanda turística española
  7. - Datos básicos
  8. - Destinos internos
  9. - Destinos en el extranjero
  10. - Perfil sociodemográfico de los turistas
  11. Consumo y responsabilidad social empresarial
  12. - Responsabilidad social empresarial
  13. - Comercio justo
  14. - Otros tipos de consumo responsable y economía sostenible

  1. Concepto y características de un producto turístico sostenible
  2. Análisis de técnicas para la identificación y catalogación de recursos turísticos
  3. - El inventario de recursos turísticos
  4. - Ficha técnica de recurso turístico
  5. Gestión de las áreas naturales, herramientas, conceptos básicos y definiciones
  6. - Zonificación
  7. - Categoría de manejo de áreas protegidas de la UICN
  8. - Áreas protegidas en España
  9. - Figuras internacionales
  10. Promoción del turismo a las áreas protegidas

  1. Descripción de turismo alternativo
  2. Concepto y definición
  3. Características del turismo alternativo
  4. Clasificación
  5. - Ecoturismo
  6. - Turismo de aventura
  7. - Turismo rural

  1. Proyectos de creación, desarrollo y mejora de productos turísticos locales
  2. - Desarrollo de productos y servicios
  3. - Financiación de proyectos
  4. - Gestión de proyectos
  5. Fases del ciclo de vida de un producto turístico local
  6. Un pequeño resumen de cómo realizar correctamente un proyecto de desarrollo turístico local
  7. - Matriz DAFO
  8. - Necesidades de la zona, actividades, programas y proyectos
  9. - Puesta en marcha y seguimiento

  1. Definición y generación de cadenas de valor
  2. Pautas para generar cadenas de valor en el turismo sostenible
  3. Establecimiento de buenas prácticas
  4. 4 Buenas prácticas en la instauración y funcionamiento de las instalaciones.
  5. - Criterios para la adquisición de bienes y equipos
  6. - El ahorro de energía
  7. - La gestión del agua y residuos

  1. Ecología
  2. - Definición y principios de la ecología
  3. - Conceptos: ecosistemas, nichos ecológicos, ecotonos, equilibrio ecológico, flujos de materia y energía
  4. - Fragilidad en los ecosistemas
  5. Biodiversidad
  6. - Concepto de biodiversidad
  7. - Importancia en conservación
  8. - Consecuencias de la pérdida de biodiversidad
  9. La importancia del ambiente para el desarrollo turístico
  10. - Impactos ambientales

  1. La demanda turística
  2. - Turismo de ocio
  3. - Turismo de negocio
  4. Tipos de demanda turística
  5. - Características psicosociales de los turistas
  6. - Motivaciones de la demanda turística
  7. - Nivel adquisitivo
  8. - Procedencia de los turistas
  9. Factores que determinan la demanda turística individual y agregada
  10. Turismo y ocio sostenible

  1. Caracterización de los tipos de productos y servicios turísticos sostenibles
  2. Definición de productos turísticos sostenibles
  3. Diseño y desarrollo de servicios
  4. Fases integradoras del proceso de diseño
  5. Ecodiseño de productos sostenibles
  6. Diseño de producto o servicio sostenible
  7. - Pasos a seguir en el diseño sostenible

  1. Definición y concepto de estudio técnico
  2. Objetivos generales y específicos
  3. Partes que forman un estudio técnico
  4. - Analizar y conseguir información
  5. - Capacidad de carga
  6. - Determinación de servicios y diseño de las instalaciones
  7. - Marco legal y evaluación de impacto ambiental (EIA)
  8. - Estructura de la organización (interna y externa)

  1. Definición, conceptos y productos de turismo
  2. Situación, visión y gestión del ecoturismo
  3. - Buena gestión
  4. - Mala gestión
  5. - Un ejemplo de fallos en el mercado en los proyectos de ecoturismo.
  6. Creación y gestión de productos y empresas ecoturísticas
  7. Plan de mejora ambiental dentro de la política de calidad
  8. - Documentación del SGMA: Evaluación y Registro de Efectos
  9. - Proceso de auditoría medioambiental
  10. - Obligatoriedad de los SGM
  11. - Fases de Implantación de un SGMA
  12. Certificados de sostenibilidad y compromiso