Para qué te prepara este curso subvencionado Curso Gratuito Master Sostenibilidad y Desarrollo Local + 5 Créditos ECTS:
El Master en Sostenibilidad y Desarrollo Local aborda los aspectos más importantes de la responsabilidad social corporativa, no sólo a nivel Nacional, sino europeo y mundial. Se profundizará en este sistema de gestión así como en otros según normativa medioambiental. Igualmente se hará un análisis del impacto ambiental e indicadores de sostenibilidad más utilizados para las principales actividades industriales.
A quién va dirigido:
El Máster en Sostenibilidad y Desarrollo Local de INESEM está dirigido a quienes posean un grado o título equivalente en Química, Biotecnología, Biología, Ingeniero Agrónomo o Medioambiental,… etc., así como cualquier profesional que desee especializarse en la sostenibilidad y principales modelos de responsabilidad social corporativa y su entorno como ejercicio profesional dentro del ámbito medioambiental.
Objetivos de este curso subvencionado Curso Gratuito Master Sostenibilidad y Desarrollo Local + 5 Créditos ECTS:
- Profundizar en los conceptos sobre Responsabilidad social corporativa y sus modelos actuales. - Aprender tanto la estructura como los requisitos del SGMA según 14001:2015. - Analizar el impacto ambiental desde el punto de vista de la evaluación, metodología y posibles medidas correctoras. - Conocer los principales indicadores de sostenibilidad actuales. - Profundizar en los aspectos más importantes de la economía verde.
Salidas Laborales:
Las salidas profesionales de esta formación están orientadas a la capacitación para ejercer en el sector medioambiental según los principales modelos en cuanto a responsabilidad social corporativa, con la finalidad de garantizar esta filosofía de producción. Para ello, se profundizará en este tipo de gestión, indicando los principales indicadores de sostenibilidad.
Resumen:
El desequilibrio hombre-entorno es más que evidente en el mundo actual en el que vivimos, donde hay sobreexplotación, niveles de contaminación excesivos y un reparto injusto e inapropiado de los recursos naturales. Es por esto que la sociedad y la industria requieren a profesionales altamente cualificados en sostenibilidad ambiental que fortalezcan el papel y la capacidad de las localidades para la autogestión y su desarrollo local. Precisamente por esto, los objetivos principales que persigue este máster son profundizar en los modelos de responsabilidad social corporativa. Un claustro de profesionales y expertos en materia medioambiental y económica, te ayudará a conseguir estos objetivos y obtener el máximo aprovechamiento.
Titulación:
Titulación Múltiple:
- Título Propio Master Sostenibilidad y Desarrollo Local expedido por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales (INESEM)
- Título Propio Universitario en Derecho Ambiental expedido por la Universidad Antonio de Nebrija con 5 créditos ECTS
Metodología:
Con nuestra metodología de aprendizaje online, el alumno comienza su andadura en INESEM Business School a través de un campus virtual diseñado exclusivamente para desarrollar el itinerario formativo con el objetivo de mejorar su perfil profesional. El alumno debe avanzar de manera autónoma a lo largo de las diferentes unidades didácticas así como realizar las actividades y autoevaluaciones correspondientes. La carga de horas de la acción formativa comprende las diferentes actividades que el alumno realiza a lo largo de su itinerario. Las horas de teleformación realizadas en el Campus Virtual se complementan con el trabajo autónomo del alumno, la comunicación con el docente, las actividades y lecturas complementarias y la labor de investigación y creación asociada a los proyectos. Para obtener la titulación el alumno debe aprobar todas la autoevaluaciones y exámenes y visualizar al menos el 75% de los contenidos de la plataforma. El Proyecto Fin de Máster se realiza tras finalizar el contenido teórico-práctico en el Campus. Por último, es necesario notificar la finalización del Máster desde la plataforma para comenzar la expedición del título.
Temario:
MÓDULO 1. FUNDAMENTOS Y PRINCIPIOS DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA Y LA EMPRESA SOSTENIBLE
- Introducción a la RSC
- Principios y Valores de la Ética
- La Empresa Tradicional y el Cambio de Modelo
- Concepto de Responsabilidad Social Corporativa
- ¿Qué elementos debe contener la RSC?
- Implantación de la RSC: la peculiaridad de las PYMES
- Análisis de la RSC en España
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LOS VALORES ÉTICOS DE LA RSC
- La Empresa Responsable y Sostenible: sus Valores Éticos
- Valores y principios de la empresa tradicional
- Valores y principios de la empresa responsable y sostenible
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL NUEVO MODELO DE EMPRESA RESPONSABLE Y SOSTENIBLE
- Fundamentos de la Empresa Socialmente Responsable
- Características de la Empresas Socialmente Responsable
- La Creación de Valor y la RSC
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA DIRECCIÓN DE EMPRESAS SOCIALMENTE RESPONSABLES
- Dirección de la empresa responsable sostenible
- El Gobierno Corporativo
- Ética Directiva en la Empresa Responsable y Sostenible
- Auditorías éticas y de RSC
- El Diseño de un Programa de Actuación de RSC
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LOS OBJETIVOS Y LA GESTIÓN DE LA RSC EN LAS ORGANIZACIONES
- Formulación de objetivos de RSC
- Planificación y programación de las actividades de la RSC
- Control y seguimiento de los avances en RSC
- Metodología para Implantar un Proceso de Gestión de RSC
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LOS GRUPOS DE INTERÉS O STAKEHOLDERS
- Los Grupos de Interés
- Concepto y Tipología de los stakeholders
- Las Relaciones con los Grupos de Interés
- La RSC y los distintos Grupos de Interés
MÓDULO 2. PERSPECTIVAS Y MODELOS ACTUALES DE RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA EN EL MUNDO
- La RSC en materia de Derechos humanos
- La RSC en materia de Derechos laborales
- La RSC en materia Medioambiental
- La RSC en el ámbito de la Protección de Datos a nivel internacional
- Otras Normas e Iniciativas Internacionales sobre RSC
- Ventajas prácticas de la aplicación de la RSC en la empresa
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA EN EUROPA
- Instrumentos de RSC a nivel europeo
- Antecedentes de la RSC en la Unión Europea
- Estado de la RSC a nivel europeo
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA EN ESPAÑA
- Introducción a la RSC en España
- La RSC en el ámbito de los Derechos Humanos
- La RSC en el ámbito de los Derechos Laborales
- La RSC en el ámbito de la igualdad efectiva entre mujeres y hombres
- La RSC en el ámbito de la protección de datos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA NORMATIVA ISO 26000
- Introducción a la Norma ISO 26000
- Antecedentes históricos 26000
- Propósitos de la Norma ISO 26000
- Características de la Norma ISO 26000
- Terminología aplicada a la Norma ISO 26000
- Estructura y contenido de la Norma ISO 26000
- Principales grupos de stakeholders que intervienen en la Norma ISO 26000
- Actuaciones respecto a la Norma ISO 26000
UNIDAD DIDÁCTICA 5. SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL. MODELO RS10
- Introducción al modelo RS19
- Concepto de auditoría
- La Responsabilidad Social Corporativa según el modelo RS10
- Auditorías en los sistemas de gestión según el modelo RS10
- Sistemas de gestión de la Responsabilidad Social
- Gestión de los recursos según el modelo RS10
- Requisitos del sistema de gestión de la Responsabilidad Social ante los grupos de interés
- Medición, análisis y mejora del sistema de gestión de la RS10
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA Y EL MARKETING SOCIAL
- Introducción al Marketing Social
- Características del Marketing Social
- La Responsabilidad Social y la ética en el Marketing
- Tipos de Marketing Social
- Marketing social y Responsabilidad Social
- La ampliación del concepto de marketing
- Plan de Marketing Social
- Resultados de la empresa con programas de Marketing Social Corporativo
UNIDAD DIDÁCTICA 7. EL MARKETING SOCIAL EN ESPAÑA
- Antecedentes, causas, definición y elementos en discordia en la sociedad española
- La controversia: el objetivo de un verdadero Marketing Social Corporativo
- Análisis de la controversia
- Actualidad sobre la RSC en España
UNIDAD DIDÁCTICA 8. LA RSC Y LAS ORGANIZACIONES DEL TERCER SECTOR
- RSC y los Objetivos de Desarrollo
- La Acción Social
- Patrocinio y Mecenazgo
- Desarrollo de negocios en la base de la pirámide (BDP)
- La gestión del marketing social corporativo por una ONG
UNIDAD DIDÁCTICA 9. EL CÓDIGO ÉTICO DE LA CONGDE
- El Código ético de la CONGDE
MÓDULO 3. SISTEMAS DE GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL Y LOS SGMA
- Introducción
- ¿Qué es la Gestión Medioambiental?
- Opciones para implantar un SGMA
- ¿Qué aporta un SGMA a una empresa?
- Beneficios de la Implantación de un SGMA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA NORMAL ISO 14001:2015
- La Norma ISO 14001:2015
- La Estructura de Alto Nivel
- Cambios Clave de la Nueva Versión
- Conceptos Generales Relacionados con la Aplicación de la Norma ISO 14001
UNIDAD DIDÁCTICA 3. REQUISITOS DEL SGMA SEGÚN ISO 14001:2015
- Objeto y Campo de aplicación
- Referencias Normativas
- Términos y definiciones
- Contexto de la Organización
- Liderazgo
- Planificación
- Soporte
- Operación
- Evaluación del desempeño
- Mejora
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROCESO DE IMPLANTACIÓN DE UN SGMA
- Fase 1: la fase de preparación
- Fase 2: la fase de planificación
- Fase 3: la evaluación medioambiental inicial
- Fase 4: documentación e implantación del Sistema de Gestión Medioambiental
- Fase 5: últimos preparativos para la certificación
- Fase 6: el proceso de certificación
- Fase 7: hacia la mejora ambiental continua
UNIDAD DIDÁCTICA 5. AUDITORÍAS DEL SGMA
- El proceso de la Auditoría
- Principios generales de la Auditoría Ambiental
- Elementos de un protocolo de Auditoría
- Requisitos para establecer e implementar un programa de auditoría
- Disconformidad con la ISO 14001
- Auditorías de SGM y Auditorías de Cumplimiento: Relación
UNIDAD DIDÁCTICA 6. RESPONSABLES EN UNA AUDITORÍA DE SGM
- Responsabilidades del auditor
- Responsabilidades del auditado
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO DE UNA AUDITORÍA INTERNA DEL SGM
- Programas y procedimientos de una Auditoría Interna de SGM
- Conducción de una Auditoría Interna de SGM
- Objetivos y consignas
- Programa de Gestión Medioambiental
- Estructura y responsabilidad
- Formación, conocimiento y competencia
- Comunicación
- Documentación de SGM
- Control documental
- Control de operaciones
- Preparación y respuesta de emergencia
- Monitorización y medida
- Disconformidad y acción preventiva y correctora
- Registros
- Auditoría de SGM
- Revisión de la Gestión
UNIDAD DIDÁCTICA 8. DESARROLLO DE LAS AUDITORÍAS DE REGISTRO
- Desarrollo de Auditorías de Registro
- Claves para la correcta puesta en práctica de un Programa de Auditoría del SGM
- ANEXOI : El Reglamento Europeo EMAS
ANEXO II: Recopilación histórica de la legislación medioambiental española y de las comunidades autónomas
ANEXO III: Ejemplo de informe de auditoría medioambiental
MÓDULO 4. IMPACTO AMBIENTAL: EVALUACIÓN, METODOLOGÍA Y MEDIDAS CORRECTORAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL EN LA ADMINISTRACIÓN
- Conceptos generales de la evaluación de impacto ambiental
- Organismos, personas o instituciones interesadas
- Tipos de documentos y evaluaciones de la EIA
- La aplicación de EIA en el tiempo y sus beneficios
- Marco Internacional de la evaluación de impacto ambiental
- Normativa Europea
- Normativa Nacional
- Normativa de Comunidades Autónomas
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ELABORACIÓN DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL
- Definición de estudio de impacto ambiental
- Contenido, definición de alternativas y técnicas de investigación
- Descripción del proyecto, objetivos y acciones
- Examen de alternativas técnicamente viables y justificación de la solución adoptada
- Descripción del Inventario ambiental
- Valores de conservación para un EsIA
- Tabla de Factores Ambientales
UNIDAD DIDÁCTICA 3. IDENTIFICACIÓN Y VALORACIÓN DE IMPACTOS AMBIENTALES
- Definición de Impacto ambiental
- Fases en la elaboración de estudios de impacto ambiental
- Identificación de acciones que pueden causar impacto
- Criterios de clasificación en la identificación y valorización de impactos ambientales
- Relación Causa-efecto
- Descripción y caracterización de impactos y atributos
- Matriz de impactos (DAFO y otras)
- Valorización final del impacto
UNIDAD DIDÁCTICA 4. MEDIDAS CORRECTORAS, PROTECTORAS Y COMPENSATORIAS
- Objetivos y tipos de medidas de gestión en la EIA
- Medidas correctoras
- Medidas compensatorias
- Ejemplos de medidas para impactos
- Cálculo y fichas del impacto final
- Elaboración del Plan de Vigilancia Ambiental PVA
- Elaboración del documento de Síntesis
- Declaración de Impacto Ambiental (DIA)
MÓDULO 5. INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD: ACV, HUELLA DE CARBONO, HUELLA HÍDRICA Y ECOETIQUETADO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA
- Contexto del Análisis de Ciclo de Vida
- Enfoques del Análisis de Ciclo de vida
- Ejemplos de aplicaciones del ACV
- Normalización del ACV según ISO 14040:2006 e ISO 14004:2006
- Metodología de Análisis de Ciclo de Vida
- Objetivo y alcance de estudio
- Análisis del Inventario del ciclo de vida (AICV)
- Bases de datos, herramientas y software para ACV
- Ciclo de producción
- Ejemplo de análisis de inventario del ciclo de vida
- Evaluación del Impacto del Ciclo de Vida (EICV) y categorías de impacto
- Ejemplo de evaluación del Impacto: clasificación, caracterización y normalización
- Interpretación de los resultados y revisión crítica
- Verificación de los resultados
- Limitaciones actuales en el uso del ACV
UNIDAD DIDÁCTICA 2. HUELLA DE CARBONO: CÁLCULO Y EVALUACIÓN
- Huella de Carbono y Emisiones de Gases de Efecto Invernadero GEI
- Alcance de la Huella de Carbono y métodos para el cálculo
- Emisiones de Gases de Efecto Invernadero, alcance y metodología
- Cálculo y evaluación enfocado a Organizaciones
- Cálculo de emisiones por alcance
- Informe de Huella de Carbono
- Cálculo y evaluación enfocado a productos
- Cálculo de la Huella de Carbono de un producto
- Métodos de Gestión ambiental de la Huella de Carbono: Reducción y compensación
- Beneficios de la Huella de Carbono para las empresas
UNIDAD DIDÁCTICA 3. HUELLA HÍDRICA. CÁLCULO Y EVALUACIÓN
- Situación actual de los recursos hídricos
- Introducción y objetivos de la huella hídrica
- Fases y ámbito de aplicación de la huella hídrica
- Tipos de agua, conceptos y cálculo
- Huella hídrica aplicada a sectores y su cálculo
- Huella hídrica aplicada a naciones o comunidades
- Huella hídrica aplicada a productos Ejemplos
- Huella hídrica de consumidores
- Huella hídrica empresarial
- Gestión ambiental de la huella hídrica
UNIDAD DIDÁCTICA 4. COMPLEMENTOS: POLÍTICA INTEGRADA DE PRODUCTO, ECOETIQUETADO Y ECODISEÑO
- Política integrada de productos
- Ecoetiquetado
- Regulaciones y normas a considerar
- Objetivos del ecoetiquetado
- Tipos de ecoetiquetado
- Ejemplos de ecoetiquetado
- Funcionamiento y eficacia de un sistema de etiquetado ambiental
- Implicaciones jurídicas de un sistema de etiquetado ambiental
- Autodeclaraciones de producto Ecoetiqueta de tipo II
- Declaración Ambiental de Producto: Ecoetiqueta de tipo III
- Procedimiento para realización de una DAP
- Ecodiseño
- ISO
- Medidas de gestión ambiental en base al Ecoetiquetado y la Política Integrada de Productos
- Certificación y acreditación
MÓDULO 6. ECONOMÍA VERDE Y SOSTENIBLE
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL PROBLEMA DE LOS RESIDUOS EN LA SOCIEDAD ACTUAL
- La Generación de Residuos
- Conceptos Generales sobre los Residuos
- Indicadores y tendencias actuales
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LOS RESIDUOS INDUSTRIALES
- Identificación y clasificación
- Presente y futuro de los residuos
- Requisitos de los productos ecológicos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA ECONOMÍA VERDE
- Concepto de Economía Verde
- Principios de Transición hacia una Economía Verde
- Sectores Clave en la Economía Verde
- La Economía Circular: un Nuevo Modelo Económico
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA LOGÍSTICA INVERSA
- El Contexto de la Logística Inversa: Empresa Responsable y Sostenible
- Concepto de Logística Inversa
- Evolución de la Logística Inversa
- Actualidad y Futuro de la Logística Inversa en el Marco de la UE
- Razones para la Logística Inversa
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LAS OPCIONES EN LA LOGÍSTICA INVERSA
- La Gestión de los Productos Recuperados
- Modelos para la Recuperación de PFUs
- La Recuperación del Valor de los Activos
- Puntos Críticos en la Logística Inversa
- Visión Dinámica de la Logística Inversa
- La Logística Inversa como parte de la Cadena de Suministro
- La Logística Inversa y la Organización Empresarial
- Gestión de la Devolución de Producto
UNIDAD DIDÁCTICA 6. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DE LOS AGENTES IMPLICADOS EN LA LOGÍSTICA INVERSA
- Los Agentes de la Logística Inversa
- Financiación de los Sistemas de Logística Inversa
- El Papel de los Distintos Agentes Participantes
- El Modelo Teórico ELDA
- Los Operadores Logísticos
- Las Empresas Especializadas
UNIDAD DIDÁCTICA 7. EL SISTEMA DE GESTIÓN TRIPLE R
- Generalidades
- Acciones preventivas
- Reutilización
- Reciclaje
- La recogida selectiva
MÓDULO 7. DERECHO AMBIENTAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL DERECHO MEDIOAMBIENTAL
- Bases constitucionales de la protección del medio ambiente en el derecho español
- Instrumentos públicos para la protección ambiental
- Distribución de competencias para la protección ambiental
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LEY DE RESPONSABILIDAD AMBIENTAL POR DAÑOS OCASIONADOS
- Conceptos básicos
- Actividades afectadas
- Atribución de responsabilidades
- Prevención, evitación y reparación de daños medioambientales
UNIDAD DIDÁCTICA 3. IMPACTO, DAÑOS Y NORMATIVA AMBIENTAL
- Impactos
- Acciones preventivas y correctoras
- Normativa medioambiental
UNIDAD DIDÁCTICA 4. POLÍTICA AMBIENTAL
- Política Ambiental
- Política Ambiental de la Unión Europea
- Política Ambiental del Estado Español
UNIDAD DIDÁCTICA 5. IDENTIFICACIÓN Y EVALUACION DE ASPECTOS AMBIENTALES
- Identificación y evaluación de aspectos ambientales
- Criterios para evaluar los aspectos ambientales identificados
UNIDAD DIDÁCTICA 6. ANÁLISIS Y EVALUACIÓN DE RIESGOS AMBIENTALES
- Análisis de riesgos ambientales
- Evaluación de riesgos ambientales
- Estudios de siniestralidad ambiental
- Evaluación de los posibles daños para el entorno humano, natural y socioeconómico
- Acciones de control y minimización: medidas preventivas
UNIDAD DIDÁCTICA 7. TÉCNICAS DE INCENTIVO DE PROTECCIÓN AMBIENTAL
- Ayudas públicas económicas
- Marcas de conformidad en material ambiental. La etiqueta ecológica comunitaria
UNIDAD DIDÁCTICA 8. PARTICIPACIÓN Y ACCESO A LA INFORMACIÓN DE LOS CIUDADANOS PARA LA PROTECCIÓN MEDIOAMBIENTAL
- PARTICIPACIÓN DE LOS CIUDADANOS PARA LA DEFENSA DEL MEDIO AMBIENTE
- La gestión de las ONG: regulacion jurídica
- Responsabilidad por daños ambientales
UNIDAD DIDÁCTICA 9. DELITOS MEDIOAMBIENTALES
- Principios en materia medioambiental
- Tipos de sanciones admnistrativas en la protección medioambiental
- Protección penal de los ílicitos ambientales
UNIDAD DIDÁCTICA 10. INSTRUMENTOS JURÍDICOS PARA REDUCIR EL CAMBIO CLIMÁTICO
- Respuesta jurídica al cambio climático
- España ante el cambio climático
MÓDULO 8. GESTIÓN SOSTENIBLE DE DESTINOS TURÍSTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TURISMO SOSTENIBLE
- Concepto de sostenibilidad
- Concepto de turismo sostenible
- Características del turismo sostenible
- Turismo y medio ambiente
- Turismo y educación ambiental
UNIDAD DIDÁCTICA 2. DESARROLLO DE TURISMO SOSTENIBLE
- Introducción al desarrollo sostenible: aspectos económicos, ambientales y socioculturales
- El desarrollo sostenible para planificadores locales
- La importancia del ambiente para el desarrollo turístico. Impactos ambientales
- Surgimiento y desarrollo de la interpretación del patrimonio natural como herramienta para su preservación y adecuada utilización como recurso turístico
- Plan de mejora ambiental dentro de la política de calidad
- La gestión ambiental en turismo: consumo energético y agua, tratamiento de residuos, otros aspectos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. IMPACTO AMBIENTAL DEL TURISMO
- Impactos ambientales en el litoral
- Impactos ambientales en áreas de montaña
- Impactos del turismo en áreas protegidas
- Evaluación del impacto ambiental de las actividades turísticas
UNIDAD DIDÁCTICA 4. POLÍTICAS DE TURISMO SOSTENIBLE
- Declaraciones internacionales
- Las políticas de turismo sostenible en la Unión Europea
- Regulación del turismo sostenible
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LOS HOTELES EN EL TURISMO SOSTENIBLE
- La hotelería en el sistema turístico
- Actuaciones hoteleras dirigidas a un turismo sostenible
- Percepción de las distintas dimensiones del turismo sostenible
UNIDAD DIDÁCTICA 6. INCIDENCIA AMBIENTAL DE LA ACTIVIDAD DE HOTELERÍA
- Agentes y factores de impacto
- Tratamiento de residuos: Manejo de residuos y desperdicios. Tipos de residuos generados. Residuos sólidos y envases. Emisiones a la atmósfera. Vertidos líquidos
- Normativa aplicable sobre protección ambiental
- Otras técnicas de prevención o protección
UNIDAD DIDÁCTICA 7. GESTIÓN SOSTENIBLE EN LOS HOTELES
- Instrumentos aplicados en la gestión sostenible
- Implantación de la gestión sostenible
- Gestión del cambio
UNIDAD DIDÁCTICA 8. GESTIÓN DEL AGUA Y DE LA ENERGÍA EN HOTELES
- Consumo de agua. Buenas prácticas ambientales en el uso eficiente del agua
- Consumo de energía. Ahorro y alternativas energéticas. Buenas prácticas ambientales en el uso eficiente de la energía
UNIDAD DIDÁCTICA 9. LA CALIDAD HOTELERA EN EL TURISMO SOSTENIBLE
- Destinos turísticos
- La calidad de los destinos turísticos
- La calidad de los servicios turísticos
- Influencia de la calidad en la competitividad turística
UNIDAD DIDÁCTICA 10. BUENAS PRÁCTICAS AMBIENTALES
- Compras y aprovisionamiento
- Elaboración y servicio de alimentos y bebidas
- Limpieza, lavandería y lencería
- Recepción y administración
- Mantenimiento
MÓDULO 9. PROYECTO FIN DE MASTER
curso gratuito le prepara para ser
Las salidas profesionales de esta formación están orientadas a la capacitación para ejercer en el sector medioambiental según los principales modelos en cuanto a responsabilidad social corporativa, con la finalidad de garantizar esta filosofía de producción. Para ello, se profundizará en este tipo de gestión, indicando los principales indicadores de sostenibilidad.
. ¿A qué esperas para llevar a cabo tus proyectos personales?.