Para qué te prepara:
El Master en Química le prepara para le prepara para tener una visión amplia y precisa sobre el entorno de la química en relación con los aspectos esenciales de la propia química orgánica o sostenible, adquiriendo los conocimientos esenciales para introducirse en este entorno de manera profesional.
A quién va dirigido:
Este Master en Química está dirigido a todas aquellas personas interesadas ya sea a nivel personal o profesional en lo que respecta a al análisis químico concretamente en adquirir conocimientos relacionados con métodos de análisis químicos o los aspectos fundamentales sobre química sostenible u orgánica.
Titulación:
Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales
Objetivos:
- Conocer el origen de la química. - Adquirir información sobre la constitución de la materia. - Adquirir los conocimientos referentes sobre los efectos electrónicos. - Clasificar estructuralmente los compuestos orgánicos. - Determinar la naturaleza química de una sustancia identificando su carácter orgánico o inorgánico, sus características fisicoquímicas, interacciones y reactividad en condiciones aisladas y con otras sustancias. - Realizar la preparación de los reactivos, materiales, equipos necesarios y eliminación de residuos. - Proponer las determinaciones cualitativas y cuantitativas para cada sustancia objeto de análisis en relación con las necesidades requeridas para su control analítico. - Enunciar las bases científico-técnicas que soportan el análisis instrumental por métodos de separación, relacionando el tipo de instrumento con las propiedades que mide y con los parámetros que se analizan. - Seleccionar el método y técnica apropiada de acuerdo con la solicitud del análisis y tras la realización de una consulta documental. - Adquirir el proceso químico como origen de riesgos y contaminación. - Conocer fuentes de combustibles. - Realizar una biocatálisis.
Salidas Laborales:
Química / Química orgánica / Ciencias / Análisis químico / Química sostenible / Laboratorio.
Resumen:
Si tiene interés en el sector de la química y quiere aprender diversos conocimientos para desenvolverse en este entorno este es su momento, con el Master en Química podrá conocer las técnicas oportunas sobre diferentes ramas de la química para tener una formación completa. En la actualidad la competencia del mercado está considerada como factor principal a la hora de desarrollar análisis químicos. Las nuevas creaciones hacen imprescindible organizar y aplicar técnicas y métodos de análisis químico e instrumental, sobre materias y productos, orientados al control de calidad e investigación; actuando bajo normas de buenas prácticas de laboratorio, de seguridad personal y medioambiental.
Metodología:
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
Temario:
- Reducción del consumo energético - Fuentes alternativas de energía - Empleo de la biomasa - Descarbonización de combustibles - Materiales de partida fósiles y escasos - Generación de productos contaminantes y peligrosos - Disolventes - Reactivos peligrosos - Número de pasos - Selectividad - Selectividad y reactividad - Selectividad y condiciones de reacción - Selectividad y escalado a planta - Economía atómica - Porcentaje de conversión - Temperatura y constante de equilibrio - Temperatura y velocidad de reacción - Aprovechamiento de la energía química - Biogasóleo - Etanol - Tratamientos termoquímicos - Fermentación anaeróbica - Reciclado mecánico - Reciclado químico - Utilidad de los disolventes en el proceso químico - Inconvenientes de los disolventes en el proceso químico - Clasificación de los disolventes - Solubilidades - Disolventes y reactividad - La elección del disolvente - Agua a temperaturas moderadas - Agua en condiciones subcríticas - Estructura y propiedades de los líquidos iónicos - Riesgos de los líquidos iónicos - Aplicaciones de los líquidos iónicos - Dióxido de carbono supercrítico - Agua supercrítica - Clases de catalizadores - Actividad del catalizador - Catalizadores y velocidad de reacción - Catalizadores y selectividad - Catalizadores homogéneos - Catalizadores heterogéneos - Catalizadores soportados - Catalizadores ácidos sólidos - Procesos industriales con catalizadores ácidos sólidos - Hidrogenación con catálisis heterogénea - Hidrogenación con catálisis homogénea - Hidroformilación y procesos relacionados - Los oxidantes - La epoxidación de los alquenos - La hidroxilación de los alquenos - El proceso Wacker y procesos relacionados - La oxidación de alcoholes - La metátesis olefínica - La reacción de Heck y otras relacionadas - Clases de enzimas - Coenzimas y cofactores - Ecuación de Michaelis-Menden - Inhibición enzimática - Resolución enzimática de racémicos - Enantioselectividad facial - Desimetrización de grupos enantiotópicos - Inmovilización de enzimas - Disolventes orgánicos - Medidas de seguridad - Reactores - Reacciones a presión - Reacciones sin disolvente - Reacciones en agua - Reacciones en líquidos iónicos y en disolventes perfluorados - Empleo de sensibilizadores - Sinergia con otras formas de activación selectiva - Excitación directa de la molécula - Activación por sensibilización - Rendimiento cuántico - Fotólisis. Reacciones radicalarias - Reducción - Reacciones pericíclicas - Sustitución aromática - Fotocatálisis - Oxigenaciones - Agentes y transformaciones ambientales - Oxidaciones y reducciones ambientales - Degradación de los hidrocarburos - Degradaciones de los compuestos halogenados - Degradación de funciones oxigenadas y nitrogenadas - Menor toxicidad por reducción de la absorción - Menor toxicidad por interferencia en los mecanismos de toxicidadPARTE 1. INICIACIÓN A LA QUÍMICA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA. HISTORIA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. FUNDAMENTOS BÁSICOS. PRINCIPIOS Y LEYES
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA ESTRUCTURA ATÓMICA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL ENLACE QUÍMICO. ELECTRÓNICA DE LOS ÁTOMOS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. LOS COMPUESTOS QUÍMICOS. TIPOS Y CLASIFICACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA ESTRUCTURA QUÍMICA. GEOMETRÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 7. TERMODINÁMICA. CALOR Y TRABAJO
UNIDAD DIDÁCTICA 8. EL EQUILIBRIO QUÍMICO
UNIDAD DIDÁCTICA 9. FISICOQUÍMICA. CINÉTICA
UNIDAD DIDÁCTICA 10. REACCIONES QUÍMICAS
UNIDAD DIDÁCTICA 11. LA QUÍMICA COMO CIENCIA
UNIDAD DIDÁCTICA 12. LA QUÍMICA EN LA ACTUALIDAD. USOS
PARTE 2. INTRODUCCIÓN EN QUÍMICA ORGÁNICA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DEFINICIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS Y SUS ENLACES
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENLACES, GEOMETRÍA Y EFECTOS DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. NOMENCLATURA Y FORMULACIÓN DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ESTRUCTURA MOLECULAR DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. REACCIONES QUÍMICAS PRODUCIDAS EN LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 6. TIPOS DE ISOMERÍA EN LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 7. ANÁLISIS CONFORMACIONAL SOBRE LOS TIPOS DE ISOMERÍA Y ESTEREOISOMERÍA
UNIDAD DIDÁCTICA 8. QUIRALIDAD, DIASTEREOISAMOERÍA Y COMPUESTOS ALÍCLICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 9. AROMATICIDAD DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 10. CLASIFICACIÓN ESTRUCTURAL DE LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS
PARTE 3. MÉTODOS DE ANÁLISIS QUÍMICOS
MÓDULO 1. PREPARACIÓN DE REACTIVOS Y MUESTRAS PARA ANÁLISIS QUÍMICO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS BÁSICOS QUÍMICOS.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PREPARACIÓN DE DISOLUCIONES Y DILUCIONES.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CLASIFICACIÓN DE REACTIVOS QUÍMICOS.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CÁLCULOS DE INCERTIDUMBRES APLICADOS A LA PREPARACIÓN DE REACTIVOS Y EQUIPOS.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. MANTENIMIENTO, PREPARACIÓN Y USO DE EQUIPOS Y APARATOS COMUNES EN UN LABORATORIO QUÍMICO.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. ELIMINACIÓN DE RESIDUOS GENERADOS EN EL LABORATORIO.
MÓDULO 2. ANÁLISIS QUÍMICO CUALITATIVO Y CUANTITATIVO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRUEBAS CUALITATIVAS INORGÁNICAS Y ORGÁNICAS.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DE LOS MÉTODOS VOLUMÉTRICOS DE ANÁLISIS.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EMPLEO DE LOS MÉTODOS GRAVIMÉTRICOS DE ANÁLISIS.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ELABORACIÓN DE INFORMES.
PARTE 4. MÉTODOS INSTRUMENTALES DE ANÁLISIS QUÍMICO
MÓDULO 1. MÉTODOS ELÉCTRICOS Y ÓPTICOS DE ANÁLISIS QUÍMICO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELECTRODOS Y POTENCIOMETRÍA.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANÁLISIS ELECTROGRAVIMÉTRICO Y COULOMBIMÉTRICO.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. VOLTAMETRÍA.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. MÉTODOS CONDUCTOMÉTRICO.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. MÉTODOS ESPECTROSCÓPICOS DE ANÁLISIS.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. ASPECTOS INSTRUMENTALES EN ESPECTROSCOPIA.
UNIDAD DIDÁCTICA 7. ESPECTROSCOPIA DE ABSORCIÓN MOLECULAR.
UNIDAD DIDÁCTICA 8. ESPECTROSCOPIA DE FLUORESCENCIA MOLECULAR.
UNIDAD DIDÁCTICA 9. ESPECTROSCOPIA ATÓMICA BASADA EN RADIACIÓN ULTRAVIOLETA VISIBLE.
UNIDAD DIDÁCTICA 10. REFRACTOMETRÍA.
MÓDULO 2. MÉTODOS INSTRUMENTALES DE SEPARACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIONES DE LOS MÉTODOS DE SEPARACIÓN.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. CROMATOGRAFÍA EN COLUMNA.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CROMATOGRAFÍA EN PAPEL.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. CROMATOGRAFÍA EN CAPA FINA.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. CROMATOGRAFÍA DE LÍQUIDOS.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. CROMATOGRAFÍA DE GASES.
MÓDULO 3. TÉCNICAS BIOQUÍMICAS DE ANÁLISIS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO EN AGUA EN LOS ALIMENTOS.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ANÁLISIS DE PROTEÍNAS.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ANÁLISIS DE ENZIMAS EN LOS ALIMENTOS.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ANÁLISIS DE LÍPIDOS.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ANÁLISIS DE CARBOHIDRATOS EN LOS ALIMENTOS.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. OTROS COMPONENTES EN LOS ALIMENTOS.
PARTE 5. QUÍMICA SOSTENIBLE
UNIDAD DIDÁCTICA 1. NATURALEZA Y FINES DE LA QUÍMICA SOSTENIBLE
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL PROCESO QUÍMICO COMO ORIGEN DE CONTAMINACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PROCESO QUÍMICO COMO ORIGEN DE RIESGOS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. FUENTES RENOVABLES DE COMBUSTIBLES Y DE PRODUCTOS QUÍMICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. DISOLVENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 6. MÉTODOS CATALÍTICOS
UNIDAD DIDÁCTICA 7. BIOCATÁLISIS
UNIDAD DIDÁCTICA 8. ACTIVACIÓN SELECTIVA POR MICROONDAS
UNIDAD DIDÁCTICA 9. ACTIVACIÓN SELECTIVA POR SONICACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 10. ACTIVACIÓN SELECTIVA. ELECTROQUÍMICA
UNIDAD DIDÁCTICA 11. ACTIVACIÓN SELECTIVA. FOTOQUÍMICA
UNIDAD DIDÁCTICA 12. EFECTOS NOCIVOS DE LAS SUSTANCIAS QUÍMICAS. CONTAMINACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 13. EFECTOS NOCIVOS DE LAS SUSTANCIAS QUÍMICAS. TOXICIDAD
UNIDAD DIDÁCTICA 14. MEJORES PRODUCTOS
UNIDAD DIDÁCTICA 15. ESTIMACIONES DE SOSTENIBILIDAD