Para qué te prepara este curso subvencionado Curso Gratuito Experto en Alergología:
Este Curso de Experto en Alergología le prepara para reconocer los diferentes tipos de alergias e intolerancias alimentarias e interpretar correctamente las etiquetas de los alimentos que contienen alérgenos. Además podrá conocer qué tipos de enfermedades alérgicas hay, cuál es su prevalencia en la población y como se diagnostican y tratan.
A quién va dirigido:
El Curso de Experto en Alergología está dirigido a profesionales en el ámbito de la alergología y otros profesionales sanitarios, así como a todos aquellos que estén interesados en ampliar sus conocimientos acerca de la alergologías y las diferentes enfermedades alérgicas.
Objetivos de este curso subvencionado Curso Gratuito Experto en Alergología:
- Estimar la prevalencia e incidencia de las enfermedades alérgicas en la población. - Identificar las enfermedades alérgicas mediante diversas pruebas de diagnóstico. - Definir las enfermedades alérgicas más importantes. - Definir las intolerancias y alergias alimentarias que existen. - Conocer y aplicar adecuadamente el plan de gestión de alérgenos. - Organizar y planificar el tratamiento más adecuado a las personas hipersensibles.
Salidas Laborales:
Sanidad / Alergología / Alergias alimentarias.
Resumen:
Si trabaja en el entorno sanitario o desearía hacerlo y quiere especializarse en el ámbito de la alergología este es su momento, con el Curso de Experto en Alergología podrá adquirir los conocimientos necesarios para desenvolverse profesionalmente en este sector. La alergología es una especialidad médica destinada al diagnóstico y tratamiento de las enfermedades que tienen base alérgica, como son las alergias de tipo cutáneo, respiratorio, a alimentos o a fármacos entre otras. Con la realización de este Curso podrá aprender los aspectos esenciales sobre la alergología así como a conocer las bases fundamentales de las alergias alimentarias.
Titulación:
Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales
Metodología:
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
Temario:
PARTE 1. ALERGOLOGÍA Y ENFERMEDADES ALÉRGICAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INMUNOLOGÍA BÁSICA
- Inmunología y sistema inmune
- Componentes del sistema inmunitario
- Anticuerpos y antígenos
- Respuestas del sistema inmune
- Desórdenes en la inmunidad humana
- Sueros y vacunas
- Tipos de inmunidad
- Linfocitos
- Sistema del Complemento
- Fagocitos
- Citocinas
- Neutrófilo
- Eosinófilo
- Basófilos y mastocitos
- Plaquetas
- Células asesinas naturales (NK)
- Antígenos
- Anticuerpos
- Respuesta innata o inespecífica
- Respuesta adaptativa o específica
- Diferencias entre la respuesta inmune innata y la respuesta inmune adquirida
- Inmunodeficiencias
- Autoinmunidad
- Hipersensibilidad
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALERGOLOGÍA BÁSICA
- Alergología y alergia: concepto y definiciones
- Inmunoglobulinas E (IgE). Mecanismo de regulación de la síntesis de IgE
- Alérgenos
- Pruebas diagnósticas
- Factores implicados en la regulación de la síntesis de las IgE
- Pólenes, moho y ácaros del polvo doméstico
- Alérgenos derivados de animales
- Alérgenos alimentarios
- Fármacos como alérgenos
- Alérgenos ocupacionales
- Insectos alérgenos
- Extractos alérgenos
- Test cutáneos
- Test epicutáneos
- Pruebas de provocación
- Pruebas sanguíneas
UNIDAD DIDÁCTICA 3. ENFERMEDADES ALÉRGICAS CUTÁNEAS
- Epidemiología general e historia natural de las enfermedades alérgicas
- Urticaria y angioedema. Epidemiología
- Dermatopatías con participación vascular sistémica. Vasculitis
- Exantema fijo medicamentoso
- Prurigo - eccemas. Dermatitis atópica
- Dermatitis de contacto
- Patogenia
- Clasificación
- Manifestaciones clínicas
- Angioedema sin urticaria
- Paniculitis y eritema nodoso o nudoso
- Diagnóstico y tratamiento
- Diagnóstico y tratamiento
- Diagnóstico y tratamiento
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ENFERMEDADES ALÉRGICAS RESPIRATORIAS
- Eosinofilias pulmonares. Patogenia y síntomas
- Asma Bronquial. Concepto y síntomas
- Clasificación
- Diagnóstico y tratamiento
- Patogenia del asma bronquial
- Diagnóstico del asma y tratamiento general del asma
- Asma bronquial en la infancia y los adultos
- Factores de influencia en el asma bronquial. Asma y deporte
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ENFERMEDADES ALÉRGICAS OTORRINOLARINGÓLOGAS
- Rinitis alérgica
- Otitis media serosa
- Sinusitis y poliposis nasosinusal
- Etiología y síntomas de la rinitis
- Diagnóstico y tratamiento
- Patogenia general. Etiología y síntomas
- Diagnóstico y tratamiento
- Patogenia general. Etiología y síntomas de la sinusitis
- Diagnóstico y tratamiento
UNIDAD DIDÁCTICA 6. ENFERMEDADES ALÉRGICAS DIGESTIVAS, OCULARES. OTRAS ENFERMEDADES ALÉRGICAS
- Enfermedades digestivas. Gastroenteritis eosinofílica
- Enfermedades oculares. Conjuntivitis
- Otras enfermedades (látex, animales?)
- Situaciones alergológicas especiales: gestantes y niños
- Diagnóstico y tratamiento
- Diagnóstico y tratamiento general
- Alergia al látex
- Alergia a los animales
- Alergia al veneno de los insectos himenópteros
UNIDAD DIDÁCTICA 7. ALERGIAS MEDICAMENTOSAS
- Reacciones adversas a los medicamentos
- Características generales de la alergia a medicamentos
- Síntomas de las reacciones alérgicas a los medicamentos
- Diagnóstico y tratamiento de las alergias medicamentosas
- Factores predisponentes para desarrollar una alergia a medicamentos
- Medicamentos más comunes causantes de alergias
UNIDAD DIDÁCTICA 8. INTOLERANCIA Y ALERGIA A LOS ALIMENTOS
- Definiciones
- Intolerancia a los alimentos
- Alergias alimentarias
- Alergia a anisakis
- Tipos de intolerancia a los alimentos
- Intolerancia al gluten
- Condiciones clínicas relacionadas con la intolerancia alimentaría
- Datos generales
- Síntomas
- Diagnóstico de la alergia a los alimentos
- Situaciones de riesgo
- Tratamiento de alergia a los alimentos
- Alimentos alergénicos
UNIDAD DIDÁCTICA 9. URGENCIAS ALERGOLÓGICAS
- Anafilaxia y shock anafiláctico
- Crisis asmática
- Manejo de la anafilaxia
- Tratamiento ante un ataque agudo de asma
- Complicaciones
UNIDAD DIDÁCTICA 10. FÁRMACOS EN ALERGOLOGÍA. INMUNOTERAPIA
- Enfoque terapéutico de la patología de alergología
- Inmunoterapia. Historia y concepto de la inmunoterapia
- Homeopatía
- Antihistamínicos
- Corticoides sistémicos, inhalados y tópicos
- Adrenalina y sistemas de autoinyección
- Mecanismo de acción
- Indicaciones y contraindicaciones
- Tipos de vacunas. Vías de administración y pautas. Métodos de seguimiento
- Técnica de administración
- Reacciones a la inmunoterapia
PARTE 2. ALERGIAS ALIMENTARIAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INMUNOLOGÍA BÁSICA
- Inmunología y sistema inmune
- Componentes del sistema inmunitario
- Anticuerpos y antígenos
- Respuestas del sistema inmune
- Desórdenes en la inmunidad humana
- Sueros y vacunas
- Tipos de inmunidad
- Linfocitos
- Sistema del Complemento
- Fagocitos
- Citocinas
- Neutrófilo
- Eosinófilo
- Basófilos y mastocitos
- Plaquetas
- Células asesinas naturales (NK)
- Antígenos
- Anticuerpos
- Respuesta innata o inespecífica
- Respuesta adaptativa o específica
- Diferencias entre la respuesta inmune innata y la respuesta inmune adquirida
- Inmunodeficiencias
- Autoinmunidad
- Hipersensibilidad
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALERGOLOGÍA BÁSICA
- Alergología y alergia: concepto y definiciones
- Inmunoglobulinas E (IgE). Mecanismo de regulación de la síntesis de IgE
- Alérgenos
- Pruebas diagnósticas
- Factores implicados en la regulación de la síntesis de las IgE
- Pólenes, moho y ácaros del polvo doméstico
- Alérgenos derivados de animales
- Alérgenos alimentarios
- Fármacos como alérgenos
- Alérgenos ocupacionales
- Insectos alérgenos
- Extractos alérgenos
- Test cutáneos
- Test epicutáneos
- Pruebas de provocación
- Pruebas sanguíneas
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LOS ALIMENTOS
- Conceptos relacionados con la alimentación
- Clasificación de los alimentos
- Clasificación de nutrientes
- Según su función
- Según su descripción
- Nutrientes energéticos (combustible)
- Nutrientes plásticos (constructivos)
- Nutrientes reguladores (biocatalizadores)
UNIDAD DIDÁCTICA 4. INTOLERANCIA Y ALERGIA A LOS ALIMENTOS
- Definiciones
- Intolerancia a los alimentos
- Alergias alimentarias
- Alergia a anisakis
- Tipos de intolerancia a los alimentos
- Intolerancia al gluten
- Condiciones clínicas relacionadas con la intolerancia alimentaría
- Datos generales
- Síntomas
- Diagnóstico de la alergia a los alimentos
- Situaciones de riesgo
- Tratamiento de alergia a los alimentos
- Alimentos alergénicos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. PLAN DE GESTIÓN DE ALÉRGENOS. LA IMPORTANCIA DEL REGLAMENTO
- Principios del control de alérgenos
- Reglamento sobre la información alimentaria facilitada al consumidor
- Nuevas normas
- Legislación aplicable al control de alérgenos
- Principales novedades
- Información sobre la presencia en los alimentos de sustancias susceptibles de causar alergias e intolerancias
- Cómo facilitar la información al consumidor
UNIDAD DIDÁCTICA 6. URGENCIAS ALERGOLÓGICAS
- Anafilaxia y shock anafiláctico
- Crisis asmática
- Manejo de la anafilaxia
- Tratamiento ante un ataque agudo de asma
- Complicaciones
UNIDAD DIDÁCTICA 7. SEGURIDAD ALIMENTARIA
- Introducción a la seguridad alimentaria
- La cadena alimentaria: ?del campo a la mesa?
- ¿Qué se entiende por trazabilidad?
- ¿Qué se entiende por seguridad alimentaria?
- Responsabilidades
UNIDAD DIDÁCTICA 8. MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y BUENAS PRÁCTICAS
- Importancia de las buenas prácticas en la manipulación de alimentos
- Limpieza y desinfección: diferenciación de conceptos
- Materiales en contacto con los alimentos: tipos y requisitos
- Etiquetado de los alimentos: lectura e interpretación de etiquetas de información obligatoria
- Uniformes
- Profundización en los aspectos técnico-sanitarios específicos de los alimentos de alto riesgo
- Componentes del etiquetado del producto envasado
- Alimentos envasados por los titulares de los establecimientos de venta al por menor
- Alimentos sin envasar
- Alimentos de alto riesgo
UNIDAD DIDÁCTICA 9. FÁRMACOS EN ALERGOLOGÍA. INMUNOTERAPIA
- Enfoque terapéutico de la patología de alergología
- Inmunoterapia. Historia y concepto de la inmunoterapia
- Homeopatía
- Antihistamínicos
- Corticoides sistémicos, inhalados y tópicos
- Adrenalina y sistemas de autoinyección
- Mecanismo de acción
- Indicaciones y contraindicaciones
- Tipos de vacunas. Vías de administración y pautas. Métodos de seguimiento
- Técnica de administración
- Reacciones a la inmunoterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 10. SISTEMA APPCC
- Introducción
- ¿Qué es el sistema APPCC?
- Principios del sistema APPCC
- Razones para implantar un sistema APPCC
- El sistema APPCC aplicado al control de alérgenos
PARTE 3. URGENCIAS ALERGOLÓGICAS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INMUNOLOGÍA
- Inmunología y sistema inmune
- Componentes del sistema inmunitario
- Anticuerpos y antígenos
- Respuestas del sistema inmune
- Desórdenes en la inmunidad humana
- Sueros y vacunas
- Tipos de inmunidad
- Linfocitos
- Sistema del Complemento
- Fagocitos
- Citocinas
- Neutrófilo
- Eosinófilo
- Basófilos y mastocitos
- Plaquetas
- Células asesinas naturales (NK)
- Antígenos
- Anticuerpos
- Respuesta innata o inespecífica
- Respuesta adaptativa o específica
- Diferencias entre la respuesta inmune innata y la respuesta inmune adquirida
- Inmunodeficiencias
- Autoinmunidad
- Hipersensibilidad
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALERGOLOGÍA BÁSICA
- Concepto de alergología, urgencias alergológicas y alergia
- Inmunoglobulinas E (IgE). Mecanismo de regulación de la síntesis de IgE
- Síntomas
- Definiciones
- Factores implicados en la regulación de la síntesis de las IgE
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRINCIPALES AGENTES CAUSANTES DE URGENCIAS ALERGOLÓGICAS
- Agentes causantes de urgencias alergológicas
- Pólenes, moho y ácaros del polvo doméstico
- Alérgenos derivados de animales
- Alérgenos alimentarios
- Fármacos como alérgenos
- Alérgenos ocupacionales
- Insectos alérgenos
- Polen
- Moho
- Ácaros del polvo doméstico
- Alergia a anisakis
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRUEBAS DIAGNÓSTICAS EMPLEADAS EN URGENCIAS ALERGOLÓGICAS
- Pruebas diagnósticas
- Prueba de función respiratoria en urgencias: Técnica de Peak Flow
- Extractos alérgenos
- Test cutáneos
- Test epicutáneos
- Pruebas de provocación
- Pruebas sanguíneas
- Técnica para realizar correctamente el Peak Flow (PF)
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ANAFILAXIA Y SHOCK ANAFILÁCTICO
- La anafilaxia
- Shock
- Manejo de la anafilaxia
- Shock anafiláctico
UNIDAD DIDÁCTICA 6. ASMA BRONQUIAL. CRISIS ASMÁTICA
- El asma Bronquial
- Crisis asmática
- Patogenia del asma bronquial
- Manifestaciones clínicas
- Diagnóstico del asma y tratamiento general del asma
- Asma bronquial en la infancia y los adultos
- Factores de influencia en el asma bronquial. Asma y deporte
- Tratamiento ante un ataque agudo de asma
- Exacerbación asmática
- Manejo de la crisis de asma en urgencias
UNIDAD DIDÁCTICA 7. URTICARIA Y ANGIOEDEMA
- Urticaria y angioedema
- Clasificación
- Manifestaciones clínicas
- Angioedema sin urticaria
- Epidemiología
- Patogenia
- Angioedema hereditario
- Angioedema inducido por fármacos
- Agioedema adquirido
UNIDAD DIDÁCTICA 8. OTRAS ENTIDADES
- Eosinofilias pulmonares
- Neumonitis por hipersensibilidad
- Neumonía eosinófila aguda
- Diagnóstico y tratamiento
- Aspectos clínicos
- Diagnóstico
- Tratamiento, pronóstico y evolución
UNIDAD DIDÁCTICA 9. FÁRMACOS EN URGENCIAS ALERGOLÓGICAS
- Enfoque terapéutico de la patología de alergología
- Inmunoterapia. Historia y concepto de la inmunoterapia
- Homeopatía
- Antihistamínicos
- Corticoides sistémicos, inhalados y tópicos
- Adrenalina y sistemas de autoinyección
- Mecanismo de acción
- Indicaciones y contraindicaciones
- Tipos de vacunas. Vías de administración y pautas. Métodos de seguimiento
- Técnica de administración
- Reacciones a la inmunoterapia
UNIDAD DIDÁCTICA 10. ALERGIAS MEDICAMENTOSAS
- Reacciones adversas a los medicamentos
- Características generales de la alergia a medicamentos
- Síntomas de las reacciones alérgicas a los medicamentos
- Diagnóstico y tratamiento de las alergias medicamentosas
- Sospecha de reacción alérgica
- Factores predisponentes para desarrollar una alergia a medicamentos
- Medicamentos más comunes causantes de alergias