Para qué te prepara este curso subvencionado Curso Gratuito Curso en Recetas con Verduras:
El presente curso de Especialista en Recetas con Verduras le proporcionará una buena base para poder cocinar y elaborar recetas con verduras y hortalizas, así como conocer la diferente maquinaria a emplear en el cocinado de las mismas y consejos a la hora de comprar las verduras. También conocerá un amplio recetario con recetas que contienen verduras y hortalizas.
A quién va dirigido:
El presente curso de Especialista en Recetas con Verduras está especialmente dirigido a cocineros empleados en el mundo de la restauración, así como para todas aquellas personas que quieran a aprender realizar recetas con verduras y hortalizas.
Objetivos de este curso subvencionado Curso Gratuito Curso en Recetas con Verduras:
- Conocer la importancia de las verduras y hortalizas en una dieta equilibrada. - Conocer los distintos tipos de verduras. - Conocer las técnicas de cocinado de hortalizas y legumbres secas. - Aprender a realizar distintas recetas con verduras.
Salidas Laborales:
Cocinero / Chef / Jefe de Cocina
Resumen:
Las verduras y hortalizas son alimentos vitales en una dieta equilibrada y existen multitud de recetas para la elaboración de las mismas, así como técnicas de cocinado. Con el presente curso de Especialista en Recetas con Verduras aprenderá a elaborar recetas con verduras y hortalizas, convirtiéndose así en un profesional en la materia especializado en verduras, lo cual puede ser un complemento perfecto para todos aquellos profesionales que se dediquen al mundo de la restauración.
Titulación:
Titulación expedida por INESALUD, centro especializado en formación sanitaria
Metodología:
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
Temario:
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LAS VERDURAS Y HORTALIZAS PARA UNA DIETA EQUILIBRADA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TIPOS DE VERDURAS
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONSEJOS A SEGUIR A LA HORA DE COMPRAR VERDURAS
UNIDAD DIDÁCTICA 4. MAQUINARIA, BATERÍA Y HERRAMIENTAS UTILIZADOS EN LAS ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS
UNIDAD DIDÁCTICA 5. FONDOS, BASES Y PREPARACIONES BÁSICAS DE MÚLTIPLES APLICACIONES PARA HORTALIZAS Y LEGUMBRES SECAS
UNIDAD DIDÁCTICA 6. HORTALIZAS Y LEGUMBRES SECAS
UNIDAD DIDÁCTICA 7. TÉCNICAS DE COCINADO DE HORTALIZAS Y DE LEGUMBRES SECAS
UNIDAD DIDÁCTICA 8. RECETAS DE VERDURAS
- Lentejas con verduras.
- Arroz con verduras.
- Lasaña de verduras.
- Pasta con verduras.
- Puré de verduras.
- Crema de verduras.
- Sopa de verduras.
- Verduras al horno.
- Cuscus con verduras.
- Pastel de verduras.
- Paella de verduras.
- Caldo de verduras.
- Quinoa con verduras.
- Garbanzos con verduras.
- Arroz con pollo y verduras.
- Parrillada de verduras.
- Tempura de verduras.
UNIDAD DIDÁCTICA 9. PLATOS ELEMENTALES A BASE DE HORTALIZAS Y LEGUMBRES
UNIDAD DIDÁCTICA 10. PRESENTACIÓN Y DECORACIÓN DE PLATOS A BASE DE HORTALIZAS Y LEGUMBRES
curso gratuito le prepara para ser
Cocinero / Chef / Jefe de Cocina
. ¿A qué esperas para llevar a cabo tus proyectos personales?.Cursos gratuitos relacionados:
Curso Gratuito Curso Superior de Transporte Sanitario + Curso Práctico de Primeros Auxilios (Doble Titulación con 5 Créditos ECTS)Este Curso de Transporte Sanitario + Curso Práctico de Primeros Auxilios (Doble Titulación + 5 Créditos ECTS) le prepara para ...
Curso Gratuito Curso en Cómo Posicionar Páginas Web con ÉxitoEste curso te prepara para saber posicionar de forma adecuada una página web, optimizando su posición y obteniendo los mejores result...
Curso Gratuito Curso de Excel Avanzado 365 (Titulación Universitaria con 5 Créditos ECTS)El curso de Excel avanzado 365 pretende ir más allá de las nociones básicas y el simple acercamiento a esta aplicación....
Curso Gratuito Curso en Diseño UI con FigmaCon el Curso en UI con Figma obtendrás todos los conocimientos necesarios para dominar la herramienta más completa para el diseño visual de prototi...
Curso Gratuito Curso en Renderizado con V-Ray para RevitEn este curso online de renderizado con V-Ray para Revit aprenderás a instalar este plugin y adaptar tu proyecto para que el resultado sea e...
Curso Gratuito Curso en Diseño UI con Invision StudioEl Curso en Diseño UI con InVision te prepara para ampliar tus destrezas y habilidades en el desarrollo visual de entornos digitales y aplic...
Curso Gratuito Curso de Excel Avanzado 2021 (Titulación Universitaria con 5 Créditos ECTS)El Curso de Excel Avanzado 2021 te dará los conocimientos necesarios para utilizar, de manera experta, la herramienta más extendida y...
Curso Gratuito Curso en Dermocosmética (Titulación Universitaria con 5 Créditos ECTS)Este Curso en dermocosmética te prepara para conocer los aspectos necesarios para especializarte dentro del ámbito del cuidado de la ...