Adquiere conocimientos de forma clara y dinámica con el desarrollo del CURSO ONLINE de Curso de Sommelier Profesional (Online), le permite llevar a cabo sus propios proyectos.
curso de sommelier, disponemos de este curso que va dedicado a esa especialidad que si tienes la necesidad o el gusto de formarte para esta especialidad entonces este curso es el adecuado para ti. Este curso de sommelier tiene la posibilidad de que sea gratis para que lo económico no sea un problema y los puedas realizar de la mejor manera. Una ventaja que también tiene este curso es que al ser online lo podrás realizar estés donde estés sin horarios y una total flexibilidad. No tengas mas dudas de donde estudiar sommelier y formate gracias a este curso de sommelier.
Ficha técnica del Curso Gratis
Todos los días son buenos para crecer profesionalmente sommelier, mejora tus conocimientos con la realización del CURSO ONLINE de alianzas, ambientales, aprovisionamiento, autor y bar. Este CURSO ONLINE de Sommelier Profesional le prepara para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial y así poder ofrecerle al cliente el más recomendado para la ocasión.
Con el desarrollo de las distintas áreas de: sommelier, el cual te ayudará a entender todo lo relacionado con alianzas, ambientales, aprovisionamiento, autor y bar. Curso de Sommelier Profesional (Online) está dirigido a profesionales del sector interesados en ampliar y perfeccionar conocimientos de esta área, así como a cualquier persona que tenga curiosidad en aprender esta profesión. Sommelier, Enología, Cata de vinos, Hostelería. El sommelier es un persona experta en el mundo del vino y que es capaz de reconocer las características, defectos y virtudes de esta bebida.
Con la realización del CURSO ONLINE conseguirás una formación en: sommelier. Curso de Sommelier Profesional (Online) aborda los siguientes objetivos: - conocer las funciones y características principales que debe tener un sommelier profesional. - conocer los diferentes tipos de vinos que se pueden encontrar en el mercado.
Especialízate y fórmate con este CURSO ONLINE Curso de Sommelier Profesional (Online), con la finalidad de conocer las funciones y características principales que debe tener un sommelier profesional. Entre el material entregado en este CURSO ONLINE se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios.
Para qué te prepara este curso subvencionado Curso gratuito Curso de Sommelier Profesional (Online):
Este Curso de Sommelier Profesional le prepara para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial y así poder ofrecerle al cliente el más recomendado para la ocasión. Además le prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre el vino y el plato. Este curso le capacita para poder ejercer como Sommelier Profesional en el mundo de la Hostelería.
A quién va dirigido:
El presente Curso de Sommelier Profesional está dirigido a profesionales del sector interesados en ampliar y perfeccionar conocimientos de esta área, así como a cualquier persona que tenga curiosidad en aprender esta profesión.
Objetivos de este curso subvencionado Curso gratuito Curso de Sommelier Profesional (Online):
- Conocer las funciones y características principales que debe tener un Sommelier Profesional. - Conocer los diferentes tipos de vinos que se pueden encontrar en el mercado. - Reconocer las características, defectos y virtudes del vino. - Saber recomendar para cada tipo de comida, comensal, etc. el tipo de vino adecuado.
Salidas Laborales:
Sommelier, Enología, Cata de vinos, Hostelería.
Resumen:
El sommelier es un persona experta en el mundo del vino y que es capaz de reconocer las características, defectos y virtudes de esta bebida. Al contrario de lo que se pudiera pensar, ser un experto en vinos no es un oficio para nada fácil y hay que tener los sentidos muy desarrollados. Los restaurantes que pretenden adquirir un mejor prestigio y categoría deben optar por tener entre sus filas un Sommelier. Esto se ha convertido en una necesidad tanto para ellos como para los comensales. Este Curso de Sommelier Profesional ofrece una formación especializada en la materia y le capacitará para poder ejercer como Sommelier Profesional.
Titulación:
Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales
Metodología:
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
Temario:
MÓDULO 1. SOMMELIER PROFESIONAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. TIPOS DE VINOS
- La vid a través de la historia
- La uva y sus componentes
- Fermentación de la uva y composición del vino
- Tipos de vino y características principales
- Elaboración y crianza del vino
- Zonas Vinícolas de España y el extranjero
- Las Denominaciones de Origen. El INDO
- Vocabulario específico del vino
UNIDAD DIDÁCTICA 2. INTRODUCCIÓN AL SERVICIO DE VINOS
- Introducción.
- Tipos de servicio.
- Normas generales de servicio.
- Utensilios del sumiller empleados en el servicio del vino.
- Abertura de botellas de vino.
- La decantación: objetivo y técnica.
- Tipos, características y función de: botellas, corchos, etiquetas y cápsulas.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CARTAS DE VINOS.
- La confección de una carta de vinos. Normas básicas.
- Composición, características y categorías de cartas de vinos.
- Diseño gráfico de cartas de vinos.
- Política de precios.
- La rotación de los vinos en la carta:
- Las sugerencias de vinos.
- Popularidad
- Rentabilidad.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. INTRODUCCIÓN A LA CATA DE VINOS
- Introducción
- ¿Por qué conocer de vinos?
- Definición y metodología de la cata de vinos
- Equipamientos y útiles de la cata
- ¿Cómo organizar una cata de vinos?
- Iniciación a la cata de vinos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. FASES DE LA CATA DE VINOS
- Introducción
- Visual
- Olfativa
- El gusto y los sabores elementales
- Equilibrio entre aromas y sabores
- La vía retronasal
- Características sensoriales de los vinos
UNIDAD DIDÁCTICA 6. PRÁCTICA DE LA CATA, CONDICIONES AMBIENTALES Y FICHAS DE CATA
- Alteraciones y defectos del vino
- Temperatura del vino para la cata
- Orden de la presentación
- Fichas de cata: estructura y contenido
- Puntuación de las fichas de cata
- Técnicas y elementos importantes de la cata
UNIDAD DIDÁCTICA 7. APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE VINOS
- Introducción
- El aprovisionamiento externo. Elección de proveedores
- Controles de calidad de los productos. Importancia del trasporte
- Defectos aparecidos en los productos y diagnóstico de las posibles causas
- La recepción de los vinos
- Sistema de almacenamiento de vinos
- La bodega
- La bodeguilla o cava del día
- La conservación del vino
- Recomendaciones básicas a tener en cuenta en la conservación del vino
- Métodos de rotación de vinos
- Registros documentales (vales de pedido, fichas de existencias)
- Métodos manuales e informatizados para la gestión y control de inventarios y stocks
UNIDAD DIDÁCTICA 8. INTRODUCCIÓN AL MARIDAJE
- Vino y gastronomía
- Introducción al maridaje
- Definición de maridaje y su importancia
- Reglas básicas del maridaje
- Armonización de los vinos
- Maridaje de vinos y aperitivos
- Maridaje de entradas y vinos
- Maridaje de vinos y ensaladas
- Maridaje de vinos y pescados
- Maridaje de vinos y carnes
- Maridaje de pastas y vinos
- Maridaje de vinos y quesos
- Maridaje de vinos y Foie Gras
- Maridaje de vinos y setas
- Maridaje de vinos y postres
UNIDAD DIDÁCTICA 9. LA EDUCACIÓN DE LOS SENTIDOS
- Introducción
- Alianzas clásicas de vinos
- Los sentidos y el maridaje
- La cocina y el vino
- Enemigos del maridaje
curso gratuito le prepara para ser Sommelier, Enología, Cata de vinos, Hostelería.
. ¿A qué esperas para llevar a cabo tus proyectos personales?.Cursos gratuitos relacionados:
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cada cuando empiezan los cursos, estoy interesado en tomarlo.
gracias, saludos!!
Cuando puedo tomar el curso de somellier
Y a donde me dirijo?
Hola, si estás interesado en el curso, rellena el formulario para recibir la información sin compromisos. Un saludo.
Hola, para obtener la información del curso, por favor rellena el formulario y se lo enviaremos inmediatamente y sin compromiso. Un cordial saludo.
Buenos días, para poder enviarte la información tienes que rellenar los datos en el formulario de la izquierda del curso, un saludo.
Me interesa el curso de somellier cuando comienza? y me gustaria saber todo sobre el curso
Hola! para recibir información rellene los datos del formulario del curso y nos pondremos en contacto con usted de forma totalmente gratuita.
Un saludo!
Atentamente:
El equipo de desarrollo de Cursos Gratuitos
Cuanto tiempo de duración tiene el curso? Porque me interesa mucho… El formulario ya lo he llenado y ahora que hay que hacer?
Hola Andre, esperar a que nuestro equipo se ponga en contacto contigo.
Un saludo y perdona la espera.
Atentamente,
El equipo de desarrollo de Cursos Gratuitos
BUENAS TARDES , REALMENTE ESTOY INTERESADO EN TOMAR EL CURSO DE SOMMELIER, YA QUI SOY UN APASIONADO DE LA CULTURA DEL VINO, ESPERO RESPUESTA
Buenas, te informo de que para recibir la información sobre un curso debes rellenar el formulario con los datos y recibirás la información de forma totalmente gratuita y sin compromiso alguno. Hasta pronto.
estoy interesado en el curso
Para cualquier duda sobre matriculación o para hacer cualquier otra consulta relacionada con alguno de los cursos que ofertamos, no dude en rellenar el formulario de consulta habilitado con tus datos y le facilitaremos la información solicitada. Buen día
Hola . Estoy interesada en el curso
Para cualquier duda sobre matriculación o para hacer cualquier otra consulta relacionada con alguno de los cursos que ofertamos, no dude en rellenar el formulario de consulta habilitado con tus datos y le facilitaremos la información solicitada. Buen día
FRANCIA…..EL MEJOR VINO
Buenas, te informo de que para recibir información sobre un curso debes rellenar el formulario de consulta con los datos y recibirás la información de forma totalmente gratuita y sin compromiso alguno. Hasta pronto.
Buenos días estoy muy interesado en el curso de sommelier, espero se pongan en contacto conmigo lo antes posible. gracias.
Buenas, te informo de que para recibir más información relacionada con un curso debes rellenar el formulario de consulta con los datos y recibirás la información de forma totalmente gratuita y sin compromiso alguno. Hasta pronto.
Estoy interesada en llevar el curso de SOMMELIER. Favor indicarme cuando inicia nuevamente.
Buenos días, para resolver cualquier duda como la que planteas, debes rellenar el formulario de consulta indicándonos tus datos de contacto y dudas; este formulario se encuentra en la esquina superior izquierda de la página del curso de interés. Un saludo
Atentamente:
El equipo de desarrollo de Cursos Gratuitos
Me podrían enviar el formulario asi lo completo. desde ya muchas gracias
Buenas Jonatan, puedes rellenar el formulario de solicitud que se encuentra en la página y podrás ver la información relativa al curso de forma gratuita y sin ningún compromiso.
Un saludo!
quiero anotarme en este curso
Buenas Maria, puede rellenar el formulario de solicitud si desea recibir información de cualquier curso de forma gratuita y sin ningún compromiso.
Muchas gracias y un saludo!
Atentamente:
El equipo de moderación de Cursos Gratuitos
Hola,
Estoy interesado en el curso sommelier.
Muchas gracias,
Buenas Joan, puede rellenar el formulario de solicitud si desea recibir información de cualquier curso de forma gratuita y sin ningún compromiso.
Muchas gracias y un saludo!
Atentamente:
El equipo de moderación de Cursos Gratuitos
El curso aún sigue online y gratuito? Gracias
Buenas Carmen, te informo de que para recibir la información sobre un curso debes rellenar el formulario de consulta con los datos y recibirás la información de forma totalmente gratuita y sin compromiso alguno. Hasta pronto.
Atentamente:
El equipo de moderación de Cursos Gratuitos
Deseo hacer el curso de sommelier, donde me registro?
Buenas Jhon, le informo que si desea recibir información sobre cursos gratuitos debe rellenar el formulario de consulta con sus datos, sin compromiso alguno y de forma gratuita.
Muchas gracias y un saludo!
Atentamente:
El equipo de moderación de Cursos Gratuitos