Para qué te prepara este curso subvencionado Curso Gratuito Curso de Estudio de los Alimentos:
El presente Curso de Estudio de los Alimentos te prepara para poder conocer el valor nutricional de cada alimento, así como su manipulación y conservación. Asimismo te prepara para poder conocer las ingestas de comida recomendadas.
A quién va dirigido:
Este Curso de Estudio de los Alimentos va dirigido a todos aquellos profesionales del sector de la nutrición y dietética y cualquier persona que esté interesada e obtener una formación profesional de los alimentos y su valor nutricional.
Objetivos de este curso subvencionado Curso Gratuito Curso de Estudio de los Alimentos:
- Conocer los valores nutricionales de los diferentes alimentos, ya sean de origen animal como vegetal. - Aprender la correcta manipulación de los alimentos. - Conocer el tratamiento culinario de los alimentos. - Aprende la conservación de los alimentos y las tecnologías emergentes en este ámbito. - Conocer las ingestas recomendadas y el etiquetado de los alimentos.
Salidas Laborales:
Centros especializados de nutrición. Consultas Dietéticas, Franquicias de Nutrición, Equipos de elaboración de dietas en Hospitales, Guarderías y Comedores escolares.
Resumen:
El Curso de Estudio de los Alimentos ofrece una formación especializada en este ámbito. Hoy en día, la inquietud por todo lo que hace referencia a la dietética y la nutrición humana es ya muy elevada y viene justificada por una serie de factores, entre los cuales destacamos una mayor exigencia de calidad de vida en la sociedad occidental contemporánea que se traduce en la búsqueda de una mejor alimentación, más sana y equilibrada. La dieta adecuada para gozar de buena salud, es fruto de la aplicación de conocimientos básicos que demuestran los vínculos existentes entre la ingesta de ciertos alimentos con algunas patologías, como enfermedades cardiovasculares, arterioesclerosis, obesidad, diabetes, etc. Con el presente Curso de Estudio de los Alimentos se dotará al alumno de los conocimientos necesarios para que sea un profesional en los valores nutritivos de los alimentos, así como su manipulación y tratamiento.
Titulación:
Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales
Metodología:
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
Temario:
UNIDAD DIDÁCTICA 1. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (I)
- Valor nutritivo de los alimentos
- Clasificación de los alimentos
- Alimentos de origen animal
UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALOR NUTRITIVO Y COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS (II)
- Alimentos de origen vegetal
- Otros alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN DE LOS ALIMENTOS
- Introducción
- Higiene de los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. TRATAMIENTO CULINARIO DE LOS ALIMENTOS
- Operaciones a temperatura ambiente
- Operaciones de cocción
UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
- Conservación de los alimentos
- Clasificación de los métodos de conservación de los alimentos
- Métodos físicos
- Métodos químicos
- Tecnologías emergentes
- Consejos en la adquisición de alimentos
- Consumo responsable
- Los hábitos alimenticios: origen y cambio
UNIDAD DIDÁCTICA 6. TCA Y BDN, INGESTAS RECOMENDADAS Y ETIQUETADO DE ALIMENTOS
- Tablas de composición de los alimentos y Bases de datos nutricionales
- Ingestas recomendadas
- Etiquetado de los alimentos
curso gratuito le prepara para ser Centros especializados de nutrición. Consultas Dietéticas, Franquicias de Nutrición, Equipos de elaboración de dietas en Hospitales, Guarderías y Comedores escolares.
. ¿A qué esperas para llevar a cabo tus proyectos personales?.Cursos gratuitos relacionados:
Curso Gratuito Curso Superior de Necesidades Nutricionales y Estudio de los AlimentosEste Curso de Necesidades Nutricionales y Estudio de los Alimentos le prepara para concienciar acerca del carácter preventivo que una nutric...
Curso Gratuito Estudio de los Alimentos (Titulación Universitaria + 8 Créditos ECTS)El presente Curso de Estudio de los Alimentos te prepara para poder conocer el valor nutricional de cada alimento, así como su manipulaci&oa...
Curso Gratuito Curso de Necesidades Nutricionales y Estudio de los NutrientesEste Curso de Necesidades Nutricionales y Estudio de los Nutrientes te prepara para obtener unos conocimientos especializados en las funciones, met...
Curso Gratuito Curso en Técnicas de Bioquimica de los AlimentosCon este CURSO ONLINE en Técnicas bioquímicas en alimentación adquirirás los conocimientos más importantes en cu...
Curso Gratuito Curso Superior en Nutrición y Tecnologías de los Alimentos en Colectividades (Hospitales-Residencias-Colegios-Comedores Colectivos)El siguiente curso le prepara para formarse en el mundo de la nutrición y tecnologías de los alimentos en colectividades (Hospitales-...
Curso Gratuito Curso en Tecnología de los Alimentos de Origen VegetalEste Curso de Experto en Tecnología de los Alimentos de Origen Vegetal le prepara para conocer a fondo el ámbito del tratamiento de a...
Curso Gratuito UF1357 Regeneración Óptima de los AlimentosLa presente formación se ajusta al itinerario formativo de la Unidad Formativa UF1357 Regeneración Óptima de los Alimentos cer...
Curso Gratuito Experto en Calidad y Tecnología de los AlimentosEste Curso de Experto en Tecnología de los Alimentos le prepara para conocer a fondo el entorno de la seguridad alimentaria, además de poder especia...
Estoy interesada en aprender, y seguir reforzando mi carrera profeccionalmete
Buenos días, puede recibir toda la información que necesita de forma 100% gratuita rellenando nuestro formulario disponible en nuestra web.