1. Definición
  2. Fases de la reproducción sexual.
  3. Floración:
  4. - Fases de la floración (inducción e iniciación y realización).
  5. - Influencia del fotoperiodo y las temperaturas.
  6. - Clasificación de las plantas según su floración.
  7. Polinización:
  8. - Autogamia y alogamia.
  9. - Diferentes tipos de polinización cruzada (hidrófila, anemófila y entomófila).
  10. Fecundación y fructificación.

  1. Anatomía y maduración de las semillas.
  2. Germinación
  3. - Factores que la condicionan (factores ambientales y factores bióticos)
  4. - Fases: Iniciación y movilización de reservas.
  5. - Vigor y viabilidad de las semillas.
  6. Dormición o latencia:
  7. - Definición.
  8. - Causas que la producen.
  9. - Tipos de latencia.
  10. - Tratamientos pregerminativos para romper la latencia.
  11. Análisis de semillas:
  12. - Objeto de los análisis.
  13. - Análisis de pureza.
  14. - Determinación del contenido de humedad.
  15. - Ensayo o test de germinación.
  16. - Análisis de la viabilidad.
  17. - Apreciación del vigor.

  1. Características de frutos y semillas.
  2. Principales tipos de frutos:
  3. - Secos.
  4. - Carnosos.
  5. Épocas y zonas de recogida de frutos y semillas.
  6. Planificación de la recolección de frutos
  7. Métodos y técnicas de recolección en suelo.
  8. Métodos y técnicas de recolección en altura:
  9. - Señalización de los trabajos en altura.
  10. - Trepa: ascenso y descenso.
  11. - Rappel.
  12. - Desplazamiento en la copa: anclajes y movimientos.
  13. - Situaciones de riesgo y seguridad laboral.
  14. Herramientas, equipos y materiales necesarios para la recolección en altura y en suelo de frutos y semillas.
  15. Equipos de protección individual (EPIs).
  16. Normativa básica relacionada.

  1. Formación de lotes de frutos y semillas:
  2. - Criterios de agrupación.
  3. - Limpieza y acondicionamiento de lotes.
  4. - Etiquetado.
  5. - Materiales a utilizar.
  6. Transporte en campo:
  7. - Técnicas y condiciones
  8. - Materiales y maquinaria a utilizar.
  9. Técnicas de descarga y almacenaje.
  10. Técnicas y métodos de acondicionamiento de frutos secos:
  11. - Trillado.
  12. - Aventado.
  13. - Cribado.
  14. Técnicas y métodos de acondicionamiento de frutos carnosos:
  15. - Despulpado.
  16. Operaciones básicas de limpieza de semillas:
  17. - Principios de separación.
  18. - Aventado.
  19. - Cribado.
  20. - Separación por longitud.
  21. Equipos de protección individual (EPIs).
  22. Normativa básica relacionada.

  1. Almacenes:
  2. - Tipos.
  3. - Procesos de regulación y parametrización.
  4. - Organización de espacios y tareas.
  5. Planificación del almacenamiento de semillas.
  6. Tipos de semillas respecto a su conservación:
  7. - Ortodoxas.
  8. - Recalcitrantes.
  9. Deterioro y envejecimiento de semillas.
  10. Tipos de envases utilizados en la conservación de semillas.
  11. Principales plagas de almacén:
  12. - Gorgojos.
  13. - Polillas.
  14. Principales enfermedades de las semillas:
  15. - Hongos.
  16. - Bacterias.
  17. - Virus.
  18. Control de plagas de almacén:
  19. - Control biológico.
  20. - Tratamientos fitosanitarios.
  21. Control de enfermedades:
  22. - Métodos de prevención.
  23. - Control biológico.
  24. - Tratamientos fitosanitarios.
  25. Cuarentenas e inspecciones.
  26. Equipos de protección individual (EPIs).
  27. Normativa básica relacionada.

  1. Mercado de las semillas
  2. Requisitos para la comercialización:
  3. - Registro de variedades (Registro de Variedades Comerciales y Registro de Variedades Protegidas)
  4. - Parámetros de calidad oficiales (germinación y pureza)
  5. Categorías de semillas:
  6. - Material parental.
  7. - Semilla prebase.
  8. - Semilla base.
  9. - Semilla certificada.
  10. - Semilla estándar.
  11. La certificación de semillas:
  12. - La certificación en España
  13. - La certificación en la UE
  14. - La certificación en la OCDE

  1. Nociones sobre sociología del mundo laboral.
  2. Planificación y organización del trabajo:
  3. - Asignación de tareas.
  4. - Supervisión y control del trabajo.
  5. - Estimación y control de rendimientos.
  6. - Asesoramiento al personal.
  7. La motivación en el trabajo:
  8. - Sistemas de promoción y ascenso.
  9. - La producción por incentivos.
  10. - Técnicas de fidelización a la empresa.
  11. - Jerarquía y responsabilidad.
  12. - Resolución de conflictos.
  13. - Dinámica de grupos.
  14. Organización de actuaciones en caso de emergencia y evacuación.
  15. Gestión y supervisión de tareas:
  16. - Análisis de partes de trabajo.
  17. - Elaboración de informes y resúmenes anuales.