Curso en Exportaciones de Productos Agroalimentarios

MÓDULO 1. EL SECTOR AGROALIMENTARIO Y SU MARCO NORMATIVO

Introducción al sector agroalimentario
Características macroeconómicas
Principales actores
La cadena de valor
Retos estratégicos en el sector
Principales subsectores

Principales amenazas del sector agroalimentario
Principales oportunidades del sector agroalimentario
Inversión y crecimiento
Agroalimentación ecológica
Modernización de la industria agroalimentaria
Principales canales de distribución
Internacionalización
Digitalización

Industria cárnica
Industria del pescado
Frutas y hortalizas
Aceites y grasas
Productos lácteos
Molinería y almidones
Panadería y pastas alimenticias
Bebidas
Otros productos alimenticios
Industria de alimentación animal

Europa
América
Asia
África
Futuras tendencias

Instituciones y normativa básica de Derecho Alimentario
Seguridad alimentaria en la empresa
Trazabilidad y etiquetado. Comunicación al consumidor sobre el producto
Introducción a los principales modelos societarios

Perspectiva institucional y socioeconómica
Entorno Reglamentario y Económico del sector agroalimentario en España y la UE
Entorno Reglamentario y Económico del sector agroalimentario en países latinoamericanos

MÓDULO 2. EXPORTACIONES DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS

La empresa agroalimentaria
Tipos de productos agroalimentarios que se exportan
Fuentes de información y bases de datos sobre exportación agroalimentaria
Investigación de mercados y conceptos
Principales países productores
Principales destinos de las exportaciones
Tendencias en el futuro

Comercio internacional de productos agroalimentarios
Principales asociaciones agroalimentarias
Principales acuerdos de comercio internacional
Principales certificaciones de calidad
Actores que participan en un acuerdo
Marco jurídico agroalimentario

Infraestructura y materiales
Recursos humanos
Software, bases de datos y recursos informáticos recomendables
Plataformas digitales propias
Plataformas B2B a nivel internacional
Principales ferias y eventos internacionales del sector
Eco-friendly packaging, una oportunidad

El Plan de Internacionalización
Mercados internacionales: selección y formas de acceso
Marketing Mix internacional
Gestión de marcas internacionales

Métodos y canales de entrada en mercados internacionales
Búsqueda de clientes potenciales
Proceso de contacto y negociación
La contratación internacional
Riesgos asociados a la comercialización de productos agroalimentarios

Medios de transporte según producto agroalimentario
INCOTERMS más comunes en exportación de agroalimentarios
Negociación con transitarios
Seguimiento de mercancías y control de incidencias

Funcionamiento y estructura del mercado de divisas
Créditos para exportaciones e importaciones
Elección de divisas para la financiación
Seguro de protección ante el riesgo de cambio de divisa

Tipología de los medios de pago
Factores influyentes para la elección de la forma de pago
Regulación del cheque para pagos internacionales
Regulación de transferencias bancarias para pagos internacionales
Regulación de las órdenes de pago documentarias
Regulación de los créditos documentarios
Proceso de gestión de la remesa bancaria

El riesgo de tipo de cambio
El seguro de cambio
Determinación del precio de una opción call y put
Modelos de valoración de acciones
Futuros
Otros instrumentos de cobertura

Riesgo de interés y su cobertura: Futuros en tipos de interés. Swaps de tipos de interés. Otros elementos de cobertura: Caps, Floors, etc.
Utilización de herramientas informáticas de riesgos de interés
Rentabilidad al vencimiento
Estructura explicativas de la estructura temporal
Aplicaciones informáticas sobre operaciones con divisas

Tipos de riesgo. Riesgo de insolvencia
Seguros de crédito a la exportación. Riesgos susceptibles de cobertura
Contratación del seguro
Compañías que operan en el mercado del Seguro de Crédito a la exportación
Clasificaciones de las pólizas y coberturas
Normativa aplicable del seguro de crédito a la exportación

Factoring
Tipos de riesgo que cubre el factoring
Diferencias con el seguro a la exportaciónión
Forfaiting
Tipos de riesgos que cubre el forfaiting
Aplicaciones informáticas integradas de riesgos

Nos tomamos muy en serio el respeto a la privacidad y la protección de los datos personales de nuestros usuarios. A continuación explicamos el tratamiento que realizamos de estos datos.

Datos del responsable del tratamiento

Razón Social: Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales S.A.U (en adelante, la “Empresa” o el “Responsable”). CIF: A19506229 Domicilio: Camino de la Torrecilla N.º 30, EDIFICIO EDUCA EDTECH, Oficina 28, C.P. 18.200, Maracena (Granada) Teléfono: 958 050 209 Email de nuestro Coordinador de Protección de Datos: info@cualifica2.es

Normativa aplicable

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Finalidad del tratamiento de los datos personales

El tratamiento que realizamos de sus datos personales responde a las siguientes finalidades: – Proporcionarle información relacionada con las acciones formativas y servicios de enseñanza que ofrece nuestro centro y otras entidades colaboradoras de nuestra total confianza. Esta información incluirá ofertas, descuentos, becas, información comercial u otras cuestiones que consideremos de su interés, y la podrá recibir por diversas vías, especialmente teléfono y correo electrónico. – En su caso, iniciar el proceso de contratación de nuestros servicios de enseñanza mediante la matriculación en una acción formativa (este proceso implica el consentimiento ulterior para la finalidad en el tratamiento correspondiente) – Enviarle nuestras newsletters con las publicaciones en nuestros blogs y las novedades acerca de nuestra entidad y sus servicios. Gestión de comentarios en nuestros foros y blogs. 2.1. ¿Por cuánto tiempo conservaremos sus datos? Conservaremos sus datos personales desde que nos dé su consentimiento hasta que lo revoque o bien solicite la limitación del tratamiento. En tales casos, mantendremos sus datos de manera bloqueada durante los plazos legalmente exigidos.

Legitimación y datos recabados

La legitimación para el tratamiento de sus datos es el consentimiento del interesado en el momento de facilitarnos la información. Cuando se trata de alumno/as matriculados en nuestras acciones formativas, el tratamiento está legitimado por la ejecución del contrato. 3.1. Consentimiento para tratar sus datos Al rellenar los formularios, marcar la casilla “Acepto la Política de Privacidad” y hacer clic para enviar los datos, o al remitir correos electrónicos a la Empresa a través de las cuentas habilitadas al efecto, el Usuario manifiesta haber leído y aceptado expresamente la presente política de privacidad, y otorga su consentimiento inequívoco y expreso al tratamiento de sus datos personales conforme a las finalidades informadas. De acuerdo a las finalidades indicadas en el apartado 2, las categorías de datos que serán objeto de tratamiento son las siguientes:

Datos identificativos: nombre y apellidos, correo electrónico, teléfono y dirección. Datos de pago si el Usuario inicia proceso de matriculación.
Datos de tráfico web y localización geográfica para ofrecerle una información más personalizada de acuerdo a sus preferencias y ubicación.

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Medidas de seguridad

Dentro de nuestro compromiso por garantizar la seguridad y confidencialidad de sus datos de carácter personal, le informamos que se han adoptado las medidas de índole técnica y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos de carácter personal y evitar su alteración, pérdida, tratamiento o acceso no autorizado, habida cuenta del estado de la tecnología, la naturaleza de los datos almacenados y los riesgos a que estén expuestos. No obstante lo anterior, el Usuario debe ser consciente de que las medidas de seguridad en Internet no son inexpugnables. Usted puede obtener más información sobre las medidas de seguridad que aplicamos contactando con nuestro Coordinador de Protección de Datos en los canales indicados al inicio de la presente Política de Privacidad en el apartado de identificación del Responsable del tratamiento.

Cesión de datos.

El usuario conoce y acepta que sus datos personales podrán ser facilitados a terceros cuando sea necesario para cumplir con las finalidades del tratamiento y a empresas de nuestro grupo empresarial para fines administrativos internos, respetándose en todos los casos las medidas de seguridad exigidas por la legislación vigente en materia de protección de datos de carácter personal así como las políticas generales de calidad y privacidad de la Empresa. La Empresa ha contratado servicios con encargados del tratamiento fuera de la UE acogidos a “Privacy Shield”. A excepción de las previsiones contenidas en el párrafo anterior, la Empresa no realizará comunicaciones de los datos del Usuario a terceros más allá de las exigidas en la normativa vigente en materia de protección de datos, y sus disposiciones de desarrollo, que las realizadas a las autoridades competentes cuando le fuera requerida.

Derechos del Usuario

El Usuario tiene los siguientes derechos en cuanto al tratamiento de sus datos personales:

Derecho a solicitar el acceso a sus datos personales.
Derecho a solicitar su rectificación si son inexactos, o bien solicitar su supresión (por ejemplo, si considera que ya no son necesarios para los fines que fueron recogidos).
Derecho a solicitar la limitación de su tratamiento, siempre que se cumpla alguna de las condiciones previstas en la normativa, en cuyo caso únicamente los conservaremos para el ejercicio o la defensa de reclamaciones.
Derecho a oponerse al tratamiento, en cuyo caso dejaremos de tratar sus datos, salvo por motivos legítimos imperiosos, o el ejercicio o la defensa de posibles reclamaciones.
Derecho a la portabilidad de los datos.
Derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (autoridad de control en materia de Protección de Datos competente), especialmente cuando no haya obtenido satisfacción en el ejercicio de sus derechos: https://www.aepd.es/agencia/en-que-podemos-ayudarte.html#section1

6.1. ¿Cómo ejercitar mis derechos? Usted podrá ejercitar sus derechos u obtener más información sobre los mismos contactando con nuestro Coordinador de Protección de Datos en los canales indicados al inicio de la presente Política de Privacidad en el apartado de identificación del Responsable del tratamiento. Así mismo, y de acuerdo con lo establecido en la Ley 34/2002 de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información y del Comercio Electrónico, en el supuesto de que usted no desee recibir comunicaciones comerciales electrónica en el futuro, podrá manifestar tal deseo enviando un mail a nuestro Coordinador de Protección de Datos.

Redes sociales

Los perfiles en redes sociales con los que cuente la Empresa no supondrán un tratamiento de datos más allá del que la propia red social permita para perfiles corporativos. La Empresa podrá utilizar dichos perfiles para informar a los usuarios de cada red social suscritos al perfil de la empresa sobre sus actividades, eventos, seminarios, ofertas, promociones o novedades en sus productos o servicios, así como compartir información de interés sobre las temáticas habituales de la empresa. La Empresa no extraerá ningún dato directamente de la red social.

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